Страница 29
Дикорастущие пищевые растения Украины, Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я., 1989
стр. 29
Книга вышла в 1989 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989. С. 29.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 5 цитат.
Рябина черноплоднаяAronia melanocarpa3 цитаты- кулинарияваренье, джем, соки, витаминные препараты (плоды)Плоды обладают высокими пищевыми качествами благодаря значительному содержанию сахаров, органических кислот и витаминов. Их употребляют свежими и консервированными. Из них готовят варенье, джем, соки, а также используют для изготовления витаминных медицинских препаратов благодаря наличию в них в большом количестве аскорбиновой кислоты, рутина, каротина и других биологически активных веществ.
- сборв период полной спелости (плоды)Плоды собирают вручную в период их полной спелости в небольшие плетеные корзинки или деревянные ящики и отправляют на пункты переработки. Они хорошо транспортируются и долго сохраняются в прохладных помещениях. Сушат плоды в печах, под навесами или в сушилках при температуре 55—60 °С. Перед сушкой их в течение 3—5 мин пропаривают. Плоды во время сушки не теряют своих пищевых и лечебных свойств.
- где растётУкраина (в полезащитных насаждениях, лесных культурах, садах, на приусадебных участках)Культивируется в полезащитных насаждениях, лесных культурах, садах, на приусадебных участках.
Багульник болотныйLedum palustre L.2 цитаты- где растётПолесье, Карпаты, Прикарпатье (в заболоченных сосновых, смешанных лесах, на сфагновых болотах)Растет в заболоченных сосновых и смешанных лесах, на сфагновых болотах в Полесье, Карпатах, Прикарпатье. Часто образует заросли. Районы возможных заготовок — Волынская, Житомирская, Ровенская области. Запасы сырья значительные, однако в связи с осушением болот они ежегодно уменьшаются.
- упоминаниев книге названо «Багульник болотный»Багульник болотный. Багно звичайне — Гедит раиз4ге Г. Семейство вересковые — Епсасеае.
Это история применения растений по книге 1989 года, а не медицинский совет.