Страница 182
Дикорастущие пищевые растения Украины, Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я., 1989
стр. 182
Книга вышла в 1989 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989. С. 182.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 7 цитат.
Хмель обыкновенныйHumulus lupulus5 цитат- применениесоплодияПрепараты из соплодий хмеля используют в научной, народной медицине и ветеринарии.
- кулинариядля изготовления жидких дрожжей, выпечки хлеба, в пивоварении (соплодия)Соплодия издавна применяют в хлебопечении для изготовления жидких дрожжей и выпечки некоторых сортов хлеба, в пивоварении.
- кулинарияв салаты, зеленые борщи и другие овощные блюда (побеги, листья)Молодые побеги и листья содержат значительное количество витамина С. Их используют для приготовления салатов, зеленых борщей и других овощных блюд.
- сборв середине августа (соплодия)Собирают соплодия в середине августа, когда они приобретают зеленовато-желтую окраску. Срывают вместе с плодоножками и сушат в тени.
- где растётпо всей территории республики (в ольшаниках, по сырым, заболоченным кустарникам)Растение теневыносливое. Растет в ольшаниках, по сырым и заболоченным кустарникам на всей территории республики.
ЦикорийCichorium intybus2 цитаты- где растётпо всей территории республики (по обочинам дорог, около жилья, на пустырях, полях)Растение светолюбивое. Растет по обочинам дорог, около жилья, на пустырях, полях как сорняк. Культивируется.
- упоминаниев книге названо «Цикорий дикий»Цикорий дикий. Цикор дикий — С1свогшт иуБи$ Г. Семейство астровые — Аз{егасеае.
Это история применения растений по книге 1989 года, а не медицинский совет.