Страница 109
Дикорастущие пищевые растения Украины, Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я., 1989
стр. 109
Книга вышла в 1989 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989. С. 109.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 7 цитат.
Лабазник обыкновенныйFilipendula vulgaris5 цитат- кулинарияборщи, супы, салаты, овощные блюда (корневища, побеги)Корневища имеют приятный вкус. Их, как и молодые побеги, употребляют для заправки борщей, супов, приготовления салатов и других овощных блюд.
- кулинариясуррогат чая, ароматизация напитков (цветки)Цветки используют как суррогат чая и для ароматизации различных напитков.
- сборосенью и ранней весной до начала отрастания надземной части (корневища)Корневища с корневыми шишками заготовляют осенью и ранней весной до начала отрастания надземной части. Выкапывают их лопатами, обрезают остатки стеблей и промывают в холодной воде. Сушат на чердаках или под навесами.
- где растётпо всей территории Украины (лесные поляны, склоны, опушки, среди кустарников)Светолюбивое растение. Растет на лесных полянах, склонах, опушках, среди кустарников по всей территории Украины.
- упоминаниев книге названо «Лабазник обыкновенный»Лабазник обыкновенный. Гадючник звичайний — ЕШ1реп4аи!а ушШбаг!з Моенсв. Семейство розоцветные — Козасеае. Народные названия — смужник; воронець, г!рчак. Пищевое, медоносное, декоративное и лекарственное растение. Многолетнее травянистое — растение (30—80 см высотой) с тонким корневищем и веретеновидными или почти “4 0 М З х \ А.Я, оо, СР 76 шаровидными утолщениями в виде шишек. Стебли одиночные, прямостоячие, облиственные. Прикорневые листья образуют розетки; они прерывисто-перисторассеченные, с 20 парами боковых листочков. Отдельные листочки удлиненные, глубоконадрезанные или вубчатые.
Смородина печальнаяRibes triste2 цитаты- применениеплодыЯгоды используют в лечебной практике народной медицины.
- сборв начале созревания или спелыми, до перезревания (плоды)Ягоды собирают в начале созревания или спелыми, не допуская к перезреванию, ибо тогда они легко осыпаются. Собирают вручную, удаляя листья и мелкие веточки, складывают в небольшие корзинки, хорошо переносят транспортировку. Сушат на солнце или в печах, сушилках при температуре 35—40 °С.
Это история применения растений по книге 1989 года, а не медицинский совет.