Страница 129
Дикорастущие полезные растения, Губанов И.А., Киселева К.В., Новиков В.С., 1987
стр. 129
Книга вышла в 1987 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Губанов И.А., Киселева К.В., Новиков В.С. Дикорастущие полезные растения, 1987. С. 129.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 5 цитат.
Айва японскаяChaenomeles japonica3 цитаты- кулинариякомпоты, цукаты, варенье, желе (плоды)Плоды используются для приготовления компотов, цукатов, варенья, желе, их консервируют.
- где растётСССР, европейская часть (в культуре)По всей европейской части СССР выращивается в культуре еще один вид айвы— айва низкая — Pyrus nivalis (L.) Crantz, колючий кустарник до 1 м высотой, нетребовательный к теплу, морозостойкий, в плодах которого содержится 2,5—4,5% сахаров, 3—7% кислот, ароматические вещества, но немного витамина С.
- упоминаниев книге названо «Айва японская»Айва японская — Pyrus japonica (Thunb.) Rehd.— кустарник 1—3 м высотой из семейства розоцветных (Розоцветные). Листья простые, яйцевидные, 3—8 см длиной, на верхушке коротко заостренные, к основанию суженные, весной красноватые, позже сверху темно-зеленые, блестящие, снизу светлее, голые. Цветки красные, розовые, реже белые, довольно крупные, до 5 см в диаметре, сидящие по 2—6 в укороченных кистях на коротких цветоножках на прошлогодних побегах. Плоды яйцевидно-округлые, от 3 до \ см в диаметре, зеленовато-желтые, ароматные. Цветет в мае—июне, плоды созревают в сентябре.
Абрикос маньчжурскийPrunus mandshurica2 цитаты- кулинарияваренье, цукаты, пастила, начинки для конфет (плоды)Их употребляют в свежем виде, но можно сушить и перерабатывать. Крупноплодные формы имеют довольно вкусную ароматную мякоть. Плоды могут использоваться для приготовления варенья, цукатов, пастилы, начинок для конфет.
- кулинариякондитерские цели, прохладительные напитки (ядро косточки)Ядро косточки горько-миндального вкуса, идет в пищу и может использоваться для кондитерских целей вместо миндаля, а также для приготовления прохладительных напитков.
Это история применения растений по книге 1987 года, а не медицинский совет.