Страница 58
Дары земли эвенской, Проказин В.Н., 2011
стр. 58
Книга вышла в 2011 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011. С. 58.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения, 8 цитат и 3 рецепта.
Водяника чёрнаяEmpetrum hermaphroditum5 цитат
- применениеуспокаивающее (плоды)8 народной медицине издавна используется как успокаивающее средство при эпилелсии ' нервнь!х расстройствах, гипертонии, бессоннице, головной 6оли, а также при наРушении обмена веществ.
- применениепротивовоспалительное (плоды)имеются даннь!е о противовоспалительном и противодиа6етическом действиях этой ягодь.
- применениесахароснижающее (плоды)имеются даннь!е о противовоспалительном и противодиа6етическом действиях этой ягодь.
- где растётвся территория северо-эвенского района (южная сторона сопок долины р. Вархалам)РАспРостРАнЁнА на всей территории (еверо-3венского района, осо6енно на южной стороне сопок долинь! Р. вархалам.
- упоминаниев книге названо «Водяника»РАспРостРАнЁнА на всей территории (еверо-3венского района, осо6енно на южной стороне сопок долинь! Р. вархалам.
ГОЛУБИКА ВУЛКАНИЧЕСКАЯVaccinium myrtilloides3 цитаты- кулинарияк чаю (плоды)Ёе хоРошо подавать к утРеннему чаю. голубика, протертая с са_харом и пастеРизованная при 70('с хорошо сохРаняется в домаш_них условиях.
- кулинариядля детей (плоды)голу6цку с молоком обь:чно готовят для детей, сда6ривая не6ольшим количеством сахара.
- кулинарияв пищу (плоды)[олу6око с ]лворо?оь!. ягодь, пропущеннь!е через мясору6ку, подавать с творогом или сметаной.
Рецепты с этой страницы
- Голубика, протертая с сахаром[олу6шка, про'пер'поя с сахоРом' вместе с чеРной смородиной может храниться в прохладном месте 6ез пастеризации. Ёе хоРошо подавать к утРеннему чаю. голубика, протертая с са_харом и пастеРизованная при 70('с хорошо сохРаняется в домаш_них условиях.
- Желе из голубикижеле цз аолу6окш. для приготовления желе из голу6ики можно использовать свежий или консервированнь:й сок. 8 горячем сахарном сиропе растворить на6ухший в воде желатин' довести до кипения' до6авить сок голу6ики, Разлить в формь: и охладить. Ёа 2 стакана сока - 20-30 г желатина, ] стакан сахарного песка и '1 л водь:.
- Кусс из голубикиАусс оэ еолу6шки. Ёще одно 6людо на праздничном столе. готовить его не сложнее, чем желе. желатин предварительно вь!держать в воде, затем растворить сахар и желатин в подогретой воде, прилить отжать:й из ягод сок' процедить' разлить в вазочки и охладить. Ёа 1 л водь: ] стакан ягод и 1 стакан сахарного песка.
Это история применения растений по книге 2011 года, а не медицинский совет.