Страница 259
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, Коршиков Б.М., Макарова Г.В., Налетько Н.Л., 1985
стр. 259
Книга вышла в 1985 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Коршиков Б.М., Макарова Г.В., Налетько Н.Л. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985. С. 259.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 2 цитаты.
Слива обыкновеннаяPrunus domestica2 цитаты- кулинарияв пищу, соки, сиропы, маринады, джем, мармелад, повидло, варенье, мороженое, вина, наливки, водка (плоды)В питании находят применение как свежие плоды сливы, так и различным образом переработанные... Плоды сливы перерабатываются на соки с мякотью, сиропы, маринады. Из сортов с высоким содержанием сахаров и пектиновых веществ вырабатывают джем, мармелад, повидло, варенье... Слива находит применение и в ликеро-водочной промышленности для изготовления плодово-ягодных вин, наливок, водки.
- кулинариячернослив (плоды)Издавна путем высушивания плодов слив сортов венгерок получают очень ценный в пищевом отношении чернослив, сохраняющий свои питательные достоинства при довольно длительном хранении.
Это история применения растений по книге 1985 года, а не медицинский совет.