Страница 249
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, Коршиков Б.М., Макарова Г.В., Налетько Н.Л., 1985
стр. 249
Книга вышла в 1985 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Коршиков Б.М., Макарова Г.В., Налетько Н.Л. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985. С. 249.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 растения и 6 цитат.
Чина посевнаяLathyrus sativus4 цитаты- кулинарияхлебопродукты (мука)В пищу используют и муку из семян чины, которую добавляют к пшеничной и ржаной муке. Это позволяет увеличить усвояемость растительного белка хлебопродуктов и обогатить его некоторыми незаменимыми аминокислотами.
- кулинариявысококачественный крахмал (крахмал)Из семян чины получают высококачественный крахмал.
- кулинарияв пищу наравне с горохом и фасолью (семена)Семена чины используют в пищу наравне с горохом и фасолью, однако их развариваемость несколько хуже.
- упоминаниев книге названо «Чина посевная»ЧИНА ПОСЕВНАЯ. Высокое содержание крахмала и белка, в состав которого входят многие незаменимые аминокислоты, характеризуют чину как ценный пищевой продукт.
Чай или чайное деревоCamellia sinensis1 цитата- кулинариячайный напиток (листья)Правильно заваренный чай образует прозрачный яркий настой, обладающий приятным вкусом и ароматом, с особенностями, характерными для каждого отдельного типа чая.
ЯчменьHordeum vulgare1 цитата- упоминаниев книге названо «Ячмень»ЯЧМЕНЬ. Ячмень относится к древнейшим растениям, возделываемым на Земле. Археологические находки указывают на его использование в Х и даже ХУ тысячелетиях до н. э.
Это история применения растений по книге 1985 года, а не медицинский совет.