Страница 88
Медицинская ботаника, Сербин А.Г., Серая Л.М., Ткаченко Н.М. и др., 2003
стр. 88
Книга вышла в 2003 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Сербин А.Г., Серая Л.М., Ткаченко Н.М. и др. Медицинская ботаника, 2003. С. 88.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 растения и 8 цитат.
Фасоль обыкновеннаяPhaseolus vulgaris L.3 цитаты- применениестворки бобовСтворки бобов снижают содержание сахара в крови.
- кулинарияв пищу (боб)Семена содержат 24–27 % белка, употребляются в пищу, недозрелые бобы консервируют.
- кулинарияв пищу (семена)Семена содержат 24–27 % белка, употребляются в пищу, недозрелые бобы консервируют.
Соя культурнаяGlycine max subsp. max3 цитаты- кулинарияпища, соусы, кондитерские изделия (семена)Из семян, содержащих 33–47 % полноценного белка, 15–26 % жира, 25–27 % крахмала, витамины А, В, С, Е, получают масло, делают муку, консервы. Соевое масло используют в пищу и для производства маргарина, мыла, глицерина, лаков, красок, лекарственных препаратов. Муку употребляют при изготовлении кондитерских изделий, соусов, соевого молока, сырков, добавляют в хлеб.
- где растётЮго-Восточная Азия (культивируется)Родина — Юго-Восточная Азия. Основные районы возделывания — США, Китай, Бразилия.
- упоминаниев книге названо «Соя культурная»Соя культурная, или щетинистая — Соя тах (С. вильга) (рис. 3.46, В). Родина — Юго-Восточная Азия. Основные районы возделывания — США, Китай, Бразилия. Однолетник высотой 30–100 см. Стебель прямой, грубый, опушенный, в нижней части ветвящийся, в верхней — завивающийся. Листья тройчатые, с прилистниками и прилистничками.
Цитрус лимонCitrus limon2 цитаты
- где растётИндия (влажные субтропики)Родина — Индия. Культивируется во влажных субтропиках Америки и Средиземноморья, в Молдавии, Грузии, на Северном Кавказе и в Средней Азии.
- упоминаниев книге названо «Цитрус лимон»Цитрус лимон (лимон) — Цитрус лимон (рис. 3.47). Родина — Индия. Культивируется во влажных субтропиках Америки и Средиземноморья, в Молдавии, Грузии, на Северном Кавказе и в Средней Азии. Низкорослое, вечнозеленое дерево высотой около 5 м. Крона слегка вытянутая. Побеги голые; молодые — с антоциановым оттенком.
Это история применения растений по книге 2003 года, а не медицинский совет.