Страница 69

стр. 69

Книга вышла в 1995 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995. С. 69.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 4 рецепта.

Рецепты с этой страницы

  • Варенье из лепестков шиповникаваренье, кулинарный рецепт
    Варенье из лепестков шиповника: 100 г лепестков шиповника вымочить 10—12 ч в закрытой посуде. Полученным сиропом можно ароматизировать напитки, кисели и желе. Можно получить и более крепкий напиток с благородным букетом, если в 0,5 л водки влить 1 стакан воды, нагреть смесь до 80°С, добавить 1 стакан сиропа из…
  • Сироп из плодов шиповникасироп, кулинарный рецепт
    Сироп из плодов шиповника: 1 кг свежих плодов шиповника освободить от семян, промыть, измельчить на мясорубке. Залить 0,5 л воды, кипятить 10 мин, затем добавить 60%-ный сахарный сироп (7 стаканов) и снова варить 15—20 мин. Процедить через сито и разлить в приготовленные бутылки или банки. Выжимки использовать в…
  • Кофе из семян шиповниканапиток, кулинарный рецепт
    Кофе из семян шиповника: 100 г семян из плодов шиповника тщательно промыть, чтобы избавиться от волосков, высушить, поджарить, истолочь в ступке и смешать с 200 г порошка из сухих корней лопуха (в условиях Северо-Востока Азии лопух, встречающийся лишь как редкий заносный вид, можно заменить корнями одуванчиков). Одну…
  • Повидло из шиповникаваренье, кулинарный рецепт
    Повидло из шиповника: 1 кг плодов шиповника освободить от семян, вымыть и кипятить с стаканом воды до размягчения. Протереть через сито, довести до кипения полученное пюре, добавить 700 г сахара и варить до готовности. Расфасовать в банки и пастеризовать в горячей воде 20 мин. Если в 1 кг такого повидла добавить 200 г…

Это история применения растений по книге 1995 года, а не медицинский совет.