Страница 19
Домашнее ягодное виноделие, Вольман
стр. 19
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Вольман. Домашнее ягодное виноделие. С. 19.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Осветление вина рыбьим клеемРыбий клей предварительно режется на самые мелкие кусочки и раскладывастся на листе бумаги на свежем воздухе, чтобы выветрился запах. Затем кусочки клея для разбухания кладут на срок около полусуток в воду, причем ее несколько раз меняют. Слив в последний раз воду с разбухшего клея, его заливают винным раствором,…
- Осветление вина желатиномЖелатин для той же цели берется только высшего качества в соотношении 10—15 г на 100 л вина. Отмеренное количество желатина намачивают в течение 12—14 засов в холодной воде, которую за это время 2—3 раза меняют. Затем, слив последнюю воду, растворяют разбухший желатин в свежей воде при температуре около 50°С.” Раствор…
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.