Страница 374
Буфет всевозможных водок, 1870
Что со страницы 374 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.
Рецепты с этой страницы
- Вишнёвая ратафияВишнёвая ратафия. Очищенных и раздавленных вместе с косточками кислых вишен — 4 кил. (8 ф.) Водки крепостью 22° — 4 кил. (8 ф.) После месячного вымачивания отбрасывают, выжимают и на 500 гр. ликёра добавляют 92 гр. (3 ун.) толчёного сахара и процеживают. Таким же образом готовят ратафии из смородины и малины.
Как сослаться на эту страницу
Буфет всевозможных водок, 1870. С. 374.
Это история применения растений по книге 1870 года, а не медицинский совет.