стр. 132

Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда. С. 132.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 12 цитат.

Бузина чернаяSambucus nigra10 цитат
  • применениеплоды
    Ягоды бузины черной используют при сахарном диабете, отеках, водянке, дизентерии.
  • применениеслабительное (цветки)
    Цветки бузины входят в состав готовых, продаваемых в аптечной сети сборов и чаев: потогонных, мягчительных, слабительных, а также для полоскания горла при воспалениях носоглотки.
  • применениелистья
    а отваренные в молоке - для лечения ожоговых поверхностей, воспаленных мест и опрелостей.
  • применениеслабительное (листья)
    Сваренные с медом молодые листья бузины применяют как слабительное средство
  • применениецветки
    В народной медицине цветки бузины применяют при воспалительных заболеваниях бронхов и легких, при ревматизме и мочекаменной болезни.
  • применениемочегонное (кора)
    Отвар коры бузины рекомендуют как мочегонное средство.
  • кулинарияв пищу (плоды)
    Из ягод готовят сиропы, джемы, кисели, кетчуп, уксус и вино.
  • кулинарияулучшение вкусовых качеств хлеба (цветки)
    Цветки бузины черной кладут в тесто для улучшения вкусовых качеств хлеба.
  • кулинарияв пищу (побеги)
    Молодые побеги, очищенные от зеленой кожицы, можно употреблять в вареном или маринованном виде.
  • упоминаниев книге названо «Бузина черная»
    В Средневековье бузина в Европе считалась священным деревом.
Кавказская брусникаVaccinium vitis2 цитаты
  • применениелистья
    В официнальной медицине листья брусники применяют при мочекаменной болезни, циститах, сахарном диабете, ожирении, заболеваниях печени.
  • применениеплоды
    Ягоды брусники улучшают зрение.

Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.