Страница 72
Аптека на грядке (Сафина), Сафина Л.К., Петров Е.П., 1990
стр. 72
Книга вышла в 1990 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990. С. 72.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 3 цитаты.
Хрен обыкновенный, хрен деревенскийcochlearia armoracia3 цитаты- кулинарияконсервация ягод, сыра, яиц, мяса (корни)В парах хрена долго не портятся ягоды, сыр, яйца вареные и даже мясо.
- кулинарияприправа к мясу, рыбе, блюдам (корни)Корни используются и в качестве приправы (с добавлением уксуса и сахара) к мясу, рыбе и другим блюдам.
- сборосень (корневые черенки)Заготавливают их осенью при уборке корней. Верхнюю часть черенков срезают под прямым углом, а нижнюю — косо (чтобы при посадке различить верхушку и основание черенка). Черенки пересыпают песком и хранят до весны в подвале или траншеях.
Это история применения растений по книге 1990 года, а не медицинский совет.