Страница 166
Аптека на грядке (Сафина), Сафина Л.К., Петров Е.П., 1990
стр. 166
Книга вышла в 1990 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990. С. 166.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 5 цитат.
земляника садоваяFragaria L.5 цитат
- применениепротивовоспалительное (плоды)Больше в фруктах ароматических и дубильных веществ, обладающих антибактериальным и противовоспалительным действием.
- применениепротивомикробное (плоды)Больше в фруктах ароматических и дубильных веществ, обладающих антибактериальным и противовоспалительным действием.
- кулинарияваренье, джемы, повидло, пастила, начинки, цукаты, компоты, соки, желе, морсы, муссы (плоды)Разнообразные по вкусу и аромату ягоды и фрукты используются как прекрасный диетический и лечебно-профилактический продукт в свежем, замороженном, высушенном и переработанном виде. Из них изготовляют варенье, джемы, повидло, пастилу, начинки, цукаты (из слив), компоты, соки, желе (из красной смородины), компоты, морсы и муссы (из ягод).
- кулинариясвежее варенье (плоды)Популярно "свежее варенье" из смородины, малины, облепихи, черноплодной рябины: смешивают измельченные ягоды (мясорубкой или толкушкой) в соотношении — ягоды (1 часть), сахар (2 части).
- упоминаниев книге названо «Земляника»Земляника садовая — одно из исстари известных универсальных медицинских средств среди широко разводимых на всех континентах ягодных растений (семейство розоцветных). Земляника по-французски "Фрезье" по имени Фрезье (Фрезье), француза, привезшего в Европу в начале XIV века из Чили землянику чилийскую. В Россию завезена в конце XVIII века.
Это история применения растений по книге 1990 года, а не медицинский совет.