Страница 251
Дикие полезные и технические растения СССР, Павлов Н.В., 1942
стр. 251
Книга вышла в 1942 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Павлов Н.В. Дикие полезные и технические растения СССР, 1942. С. 251.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 растения и 6 цитат.
Вороника чернаяEmpetrum nigrum2 цитаты- кулинарияв пищу (плоды)Вкус их, действительно водянистый, они еще менее сладки, чем у голубики, и употребляются в пищу свежими
- упоминаниев книге названо «Водяннка»2. Водяннка, камч. шикша (Empetrum nigrum (L.)) из самостоятельного одноназваниеного сем. водяниковых (Empetraceae). Низенький часто стелющийся кустарничек с едва восходящими ветвями, 20—25 см высоты, густо усаженными линейными листьями. Ягоды мелкие, почти шаровидные, черные.
ГОЛУБИКА ВУЛКАНИЧЕСКАЯVaccinium myrtilloides2 цитаты- кулинарияв пищу (плоды)Ягоды довольно безвкусны и пресны... В пищу употребляется в свежем виде, реже идет для сушки или варенья. Любопытно, что дурная слава — 'пьяницы' приписывается растению совершенно напрасно, так как никаких вредных или пьянящих веществ ягоды его не содержат
- упоминаниев книге названо «Голубика»1. Голубика или пьяница, гонобобель (Vaccinium myrtilloides (L.)) из сем. вересковых (Ericaceae). Ветвистый кустарничек до 50 см высоты с овальными или почти округлыми листьями и синих : ии, покрытыми голубым восковым налетом овальны- ‚ покр олу ми ягодами.
Брусника обыкновеннаяVaccinium L.2 цитаты- кулинарияначинка конфект, мочка, варенье, засахаривание, маринад, экстракт (плоды)Тем не менее прочность ягоды и своеобразный чуть горьковатый привкус её находят множество любителей, и брусника имеет широчайшее применение для начинки конфект, мочки, варенья, засахаривания, маринада и приготовления экстракта
- упоминаниев книге названо «Брусника»3. Брусника (Vaccinium oxycanthum (L.)), из сем. вересковых. Мелкий, 20—25 см выс., кустарничек с жесткими вечнозелеными листьями и скученными на верхушке белорозовыми, зрелыми красными, твердоватыми ягодами.
Это история применения растений по книге 1942 года, а не медицинский совет.