Страница 557
стр. 557
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение. С. 557.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.
Рецепты с этой страницы
- Способ приготовления сусла в глиняных корчагах по методу квасоварни ЗагребинаЗамешанное в квашне и испеченное в глиняных корчагах тесто превращается в сусло в этих самых корчагах при помощи выщелачивания (стр. 233) кипящей водой. Для этой цели в корчагах имеются соответствующие приспособления (рис. 75-й). Внутри корчаг (А), пальца на 2—3 от дна, помещается второе, Рис. 75-й. Одна из глиняных…
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.