Карточка собрана по 3 книгам.
Съедобный трюфель, безопасен в употреблении.
Плодовое тело трюфеля чёрного (Tuber melanosporum) формируется полностью под землёй, имеет сравнительно крупные размеры и клубневидную форму. Внутри оно разделено на множество неправильно извитых камер и ходов, стенки которых покрыты плодоносящим слоем — гимением. Споры созревают в сумках, но высвобождаются только после разложения оболочки и перегородок плодового тела. Конидии у этого вида неизвестны.
Плодовое тело полностью под землёй, сравнительно большое, клубневидное.Систематика растений. Часть 1
Растёт в светлых лесах.
Трюфели живутъ всегда въ свѣтлыхъ лѣсахъ и пропадаютъ послѣ ихъ сведенія; Франція и Италія доставляютъ наибольшее количество и наилучшіе сорта трюфелей; трю.фели отыскиваются свиньями или дрессированными собаками.Систематика растений. Часть 1, стр. 285
Что касается черного трюфеля, то этот гриб со своим "солено-орехово-земляным" вкусом отлично дополняет мед, а в сочетании с орехами становится прекрасным компонентом в цукатах из фаршированных фруктов. Сладкие "пьяные" трюфели, приготовленные с добавлением коньяка, очень вкусны как десерт и подаются с вином или мороженым.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 158
Tuber melanosporum, brumale, aestivum и др. съѣдобны. Также съѣдобны Terfizia lednis и Choeromyces maеandriformis.Систематика растений. Часть 1, стр. 285
Трюфель, lycoperdon tuber.Целебные силы природы, стр. 40
Старые и народные названия, под которыми этот гриб встречается в книгах.
Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 2018 года, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.