Козляки или мокрухи

Tragopogon

СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Съедобное растение — можно употреблять в пищу.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: съедобно
Часть: плодовое тело
Как едят: варенье из козляков или мокрух
Как готовят: варенье
Осторожно: можно делать цукаты

На 1 кг свежих козляков или мокрух: сахар (желательно тростниковый) — 1 кг, фруктовый сок — 1 л, лимонная кислота, пряности и соль — по желанию.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 258

Имена

Как его называли в книгах

«Лекарственные грибы», 2014, в книге названо «Мокруха сосновая», стр. 3
«Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018, в книге названо «Козляки или мокрухи», стр. 258

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, 1 цитата
страница 258

Это история применения по книгам 2018 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.

Скачать в RuStore Скачать в App Store