Тимьян мастихина
Фото © Ingeborg van Leeuwen, CC BY-NC-ND, iNaturalist.

Тимьян мастихина

По-современному Тимьян мастичный

Thymus mastichina
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Тимьян мастичный безопасен в употреблении и может использоваться как пищевая пряность.

Где растёт

Где
Средизем., Исп. (особенно Гранада и Андалузия); С. Афр.
Распр. Средизем., Исп. (особенно Гранада и Андалузия); С. Афр. Развод. в Исп.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 371

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Как едят
пряность
Прян. — в эф. масле 64—72% цинеола.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 371

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 2 цитаты
    страница 371

Родня

Другие виды рода Тимьян Thymus

Эфирные масла

Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.