Джамболан, или джаман
Фото © sea-kangaroo, CC BY-NC-ND, iNaturalist.

Джамболан, или джаман

По-современному Сизигиум тминный

Syzygium cumini
Семейство мушкатные, Myrtaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 5 цитат о применении.

Очерк

Джамболан (сизигиум тминный) — съедобное и лекарственное растение, безопасное в употреблении при соблюдении обычных мер предосторожности.

Джамболан — высокое раскидистое дерево высотой 10–20 м с овальными блестящими сине-зелёными листьями. Плоды удлинённо-овальные, длиной 1,5–5 см, растут гроздьями по 3–10 штук. Кожица спелых плодов — от каштановой до насыщенно-пурпурно-красной, мякоть — розово-белая, сочная, с кисловато-терпким, иногда сладким или пряным вкусом, может быть вяжущей. Плоды обладают приятным ароматом. Созревание наступает через 58–60 дней после цветения; плодоношение начинается на 6–10 году жизни дерева в зависимости от способа выращивания.

Порошок, полученный из семян джамболана, быстро и надолго снижает уровень сахара в моче
Тропические и субтропические плоды

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Лечение желудочных расстройств

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прижелудочные расстройства

Части растениялистья

Как готовиличай, спиртовой экстракт

Чай, приготовленный из нежных листьев и спиртовой экстракт из листьев и плодов применяют в Южной Америке для лечения желудочных расстройств.
Тропические и субтропические плоды, стр. 126

Мочегонное и ветрогонное действие

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли принарушения пищеварения

Части растениясок

Как готовилиуксус из сока незрелых плодов

Уксус, полученный из сока незрелых плодов, обладает мочегонным и ветрогонным действием, а также способствует пищеварению.
Тропические и субтропические плоды, стр. 126

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 2 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
железопротивосклеротическое67 из 293сильная
железосахароснижающее87 из 293сильная
железовитаминное111 из 293сильная
железовозбуждающее аппетит111 из 293сильная
железокровоочистительное84 из 293сильная
железопищеварительное178 из 293сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
плоды
Когда
по достижении потребительской степени зрелости
Где
в диком виде, вдоль дорог
Часть
плоды
Когда
по достижении потребительской степени зрелости
Как
вручную сборщиками, забирающимися на деревья и укладывающими плоды в специальные сумки из хлопка
Сбор плодов начинается только по достижении ими потребительской степени зрелости. ... Сбор осуществляется вручную сборщиками, забирающимися на деревья и укладывающими плоды в специальные сумки из хлопка.
Тропические и субтропические плоды, стр. 127

Где растёт

Растёт на опушках, полянах, вырубках и в редколесье.

Где встречается
Где
восточная часть Индии
Места
в диком виде, вдоль дорог
Родиной джамболана принято считать восточную часть Индии, где и по сей день растения встречаются в диком виде, а также высаживаются вдоль дорог для создания тени и защиты от ветра.
Тропические и субтропические плоды, стр. 125
Где
Шри-Ланка, Таиланд, Филиппины, Лаос, Индонезия, Вьетнам, Мадагаскар, страны восточной и западной Африки, Вест-Индия, Китай (тропическая часть), США (Калифорния, Флорида), Австралия (восточная часть), Израиль, Алжир
Джамболан столетиями культивируют в Шри-Ланке, Таиланде и Филиппинах. Кроме того, его выращивают в Лаосе, Индонезии, Вьетнаме, Мадагаскаре, ряде стран восточной и западной Африки, Вест-Индии, а также в Китае (тропическая часть), США (Калифорния, Флорида), Австралии (восточная часть), Израиле и Алжире.
Тропические и субтропические плоды, стр. 125

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
напитки, соки, желе, джем, сироп, уксус, вино
Как готовят
переработка
Из них также готовят напитки, соки, желе, джем, сироп и уксус. В Гоа (Индия) из плодов получают вино.
Тропические и субтропические плоды, стр. 126
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в пищу
Как готовят
в свежем виде
Плоды употребляют в пищу в свежем виде.
Тропические и субтропические плоды, стр. 126

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

джаманджамболановая сливаджамбалджамблангджамалаодухатвама-хаиндийская черная вишнячерная сливараджаманкаладжэмджэмфалиндаЕвгения тминнаяЕвгения ямболанаМирт тминнныйСизигиум ямболанДжамболанЯмболанСизигиум ямболанум

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Тропические и субтропические плоды, 10 цитат и 2 записи о составе
    страницы 125, 126, 127

Это история применения по книгам, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.