Сирень венгерская
Фото © Kingsbrae Garden, CC BY-NC-SA, iNaturalist.

Сирень венгерская

Syringa josikaea
Смертельно ядовитоРастение указано как ядовитое без уточнения безопасных частей или доз; семейство маслиновые (Oleaceae) содержит токсичные виды, сходные по химии — при отсутствии данных о безопасном употреблении и при явной пометке «ядовито» принимается худший сценарий.
Опасные частивсе части растения

Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Сирень венгерская — смертельно ядовитое растение, употреблять внутрь категорически нельзя, включая цветки, несмотря на применение в народной медицине.

Сирень венгерская — листопадный кустарник с ароматными цветками, произрастающий в садах, парках и на опушках. Используется в декоративных целях, а в народной медицине — с большой осторожностью, исключительно под контролем, из-за высокой токсичности.

МКБ (уратный и фосфатный уролитиаз) (настой цветков 1:20 – по 10–25 мл 1–5 раз в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 2

Безопасность

Осторожно

Все части растения, особенно цветки, крайне ядовиты. Приём даже небольших доз может привести к серьезному отравлению. Противопоказано самостоятельное использование. Применение возможно только под строгим контролем специалиста с учётом высокого риска.

Ядовитые частицвет

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
цвет
Растение ядовито!
Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Применяли приМКБ (уратный и фосфатный уролитиаз)

Части растенияцветки

Как готовилинастой цветков 1:20

МКБ (уратный и фосфатный уролитиаз) (настой цветков 1:20 – по 10–25 мл 1–5 раз в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019, стр. 218

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 10 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

ещё 2 группы веществ

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
пигментыпротивотуберкулёзное36 из 207сильная
пигментызакрепляющее61 из 207сильная
протеиныпротиворевматическое36 из 230заметная
пигментыжелчегонное91 из 207сильная
пигментыгипотензивное56 из 207сильная
пигментыспазмолитическое57 из 207сильная

Это не медицинская рекомендация.

Где растёт

Растёт на полях, в садах и парках, а также на опушках, полянах, вырубках и в редколесье.

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Родинакулинарный
водка, «Книга о водке и виноделии»

Родина (патент РФ № 2056229) Водно-спиртовая сортировка 40-процентной крепости содержит 1,5—1,7 мл ароматного спирта из плодов кориандра и почек сирени в соотношении 1 : 1, водно- спиртовой настой корня женьшеня (3,5—4,5 мл) и 20—25 мл…

Родниккулинарный
водка, «Книга о водке и виноделии»

Родник (патент РФ № 2056229) Для ее получения готовят купаж из 3,5—4,5 мл настойки корня женьшеня с ароматным спиртом плодов кориандра и почек сирени в соотношении 1:1 в количестве 1,5—1,65 мл, 25 мл сахарного сиропа с 10 л водно-спиртовой…

Ароматный ликеркулинарный
ликёр, «Рецепты ликёров, наливок, настоек»

12. АРОМАТНЫЙ ЛИКЕР I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 30% Общий экстракт 37,90 г/100 мл Общий сахар 34,0 б) Органолептические Показатели Характеристика Высший балл ------…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Сирень йосикиСирень восточно-карпатскаяСирень Йошики

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019, 2 цитаты и 10 записей о составе
    страница 218

Родня

Другие виды рода Сирень Syringa

Это история применения по книгам 2019 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.