Ива Шамиссо
Фото © jesse_keck, CC BY-NC, iNaturalist.

Ива Шамиссо

Salix chamissonis
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Ива Шамиссо безопасна в пищу — её листья используют как приправу.

Ива Шамиссо — приземистый кустарник высотой до 45 см с длинными стелющимися светло-коричневыми ветвями. Побеги от стелющихся до прямостоячих, желто-зелёные, голые или слабо опушённые. Листья продолговатые, плотные, сверху ярко-зелёные, снизу сизые и матовые, с мелкими зубчиками по краю. Прилистники узкоовальные, до 9 мм длиной, с железистыми зубчиками. Черешки длиной 5–15 мм.

Листья используют как приправу с середины июня.
Растения в этномедицине Чукотки

Сбор

Где
умеренно-влажные моховые, кустарничковые и травяные тундры, на щебнистых и каменистых участках у ручьев, в редколесьях

Где растёт

Растёт на каменистых склонах, в редколесьях и на опушках, часто у ручьёв.

Места
умеренно-влажные моховые, кустарничковые и травяные тундры, на щебнистых и каменистых участках у ручьев, в редколесьях
Растет в умеренно-влажных моховых, кустарничковых и травяных тундрах, на щебнистых и каменистых участках у ручьев, в редколесьях.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 52

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
приправа
Как готовят
сушка
Когда
с середины июня
Эскимосы Провиденского района (Айнана, Загребин, 1994-1997) собирали в основном листья ив, имеющих продолговатую форму (ива клинолистная, ива красивая, ива Шамиссо), насыщенный зеленый цвет, сверху блестящие, сразу после появления молодых листьев (с середины июня). При сборе использовали снимание листьев с веток, а также обламывание веток (ветки шли на топливо). Собранные листья (кукуннат) частично использовались сразу, частично замачивались в воде под гнетом. Заготовленные листья ели с тюленьим жиром, толченым мороженым мясом морского зверя, печенью.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 53

Что приготовить

Чай при расстройстве желудка с ивой и ромашкойлечебный
чай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

Ива, кора Ромашка аптечная, цветки } в равных частях На 1 стакан кипятка - 1 чайная ложка измельченной смеси. Настаивать 15 минут. Процедить И выпить в 2 приема с сахаром. Рекомендуется при расстройстве желудка.

Сбор при артритах с крушиной и ивойлечебный
сбор, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

1481 Крушина ломкая (кора) 10,0 Береза бородавчатая (листья) 40,0 Ива белая (кора) 50,0 Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка. Пить по 2 стакана в день.

Фитокоррекция № 10: общеукрепляющий сбор весной и осеньюлечебный
сбор, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014

Весной и осенью в течение 3 недель принимать общеукрепляющий сбор Одуванчик (корень) – 2 части Тысячелистник (трава) – 1 Полынь (трава) – 1 Ива (кора) – 1 Правила приготовления: 1 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипятка, настоять в…

Аппетитный чай с чернобыльником, ивой, одуванчиком и тысячелистникомлечебный
чай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

696 Чернобыльник, трава ............. или ..1 Ива белая, Кора ..........ииииииьн ИИА 0,5 Одуванчик, трава ........ или. Тысячелистник, трава .. На стакан кипятка — столовая ложка смеси, Принимать по полстакана 2 раза в день за 15—20 минут…

Сбор при ревматизме №1469лечебный
сбор, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

1469 Ива белая (кора) 100,0 Хвощ полевой (трава) 100,0 Тамус обыкновенный (корни) 100,0 Сосна обыкновенная (верхушки) 20,0 2 столовые ложки сбора варить в 500 мл. воды 10 минут. Пить по 100 мл. перед едой 4 раза в день. Применять…

Чай при переохлаждении и простуделечебный
чай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

Ива, кора } Мать-и-мачеха, листья В равных частях Душица, трава На 2 стакана кипящей воды - 2 столовые ложки смеси; кипятить 5-1 О минут, процедить. Выпить на ночь в горячем виде 1-1,5 стакана, можно с медом. Полезен при переохлаж­ дении,…

Сбор для ванн при воспалении суставовлечебный
сбор, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

Тимьян ползучий (трава) 10,0 Лаванда колосковая (цветки) 10,0 Розмарин лекарственный (листья) 10,0 Ива белая (листья) 10,0 1-2 столовых ложки сбора залить 0,5 л. кипятка, через 15 мин. процедить. Для ванн при воспалении суставов.

Сбор при артритах с хвощом и плауномлечебный
сбор, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

1495 Хвощ полевой (трава) 20,0 Ива белая (кора) 20,0 Плаун булавовидный (трава) 20,0 Можжевельник обыкновенный (плоды) 20,0 Утром и вечером пить по 1 чашке. Рекомендации по способу приготовления описаны во введении.

Сбор при артритах и подагре с бузиной и крапивойлечебный
сбор, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

1482 Бузина черная (цветки) 30,0 Крапива двудомная (листья) 30,0 Петрушка кудрявая (корни) 30,0 Ива белая (кора) 30,0 Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка. Пить по 2 стакана в день.

Чай при ангине с малиной, ивой и анисомлечебный
отвар, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

Малина, ПЛОДЫ... нии еллининнннни .... 3 Ива, Кора ...... иене нии ‚.. Анис, ПЛОДЫ ............ АНИ ... 2 Мать-и-мачеха, ЛИСТЬЯ ..."зиииеелиние. ...2 Липа, ЦВЕтки ен. линия я ииииининяини 3 Заварить столовую ложку смеси 2 стаканами…

Сбор при артритах №1452лечебный
сбор, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

1452 Ясень белый (листья) 20,0 Крапива двудомная (листья) 20,0 Ива белая (кора) 20,0 Смородина черная (листья) 10,0 Земляника лесная (листья) 10,0 30 г. смеси залить 1 л. кипятка, настаивать 15 мин., профильтровать. Пить 3-4 чашки в день,…

Сбор для повышения диуреза с золотарникомлечебный
сбор, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

1500 Грыжник голый (трава) 20,0 Золотарник обыкновенный (трава) 20,0 Сосна обыкновенная (почки) 20,0 Барбарис обыкновенный (корни) 20,0 Ива белая (кора) 20,0 Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка. Пить по 2 стакана в день для…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, 2 цитаты
    страницы 52, 53

Родня

Другие виды рода Ива Salix

Это история применения по книгам 2005 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.