Сыроежка келе
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Съедобна и безопасна в умеренных количествах.
Сыроежка Келе — гриб с шляпкой диаметром 3–8 см, которая во влажную погоду становится клейкой. Окрас шляпки — от темно-пурпурной до кроваво-красной, в центре обычно темнее. Форма сначала выпуклая, затем распрямляется и слегка вдавливается посередине. Пластинки кремово-белые, редкие. Мякоть белая, с приятным ароматом, напоминающим фруктовый компот, но с острым, жгучим вкусом. Ножка высотой 3–8 см и толщиной 0,5–2 см, белая или слегка розоватая, иногда окрашена в тон шляпки, но светлее. Плодоносит в августе–сентябре.
Мякоть белая, с приятным запахом фруктового компота и острым вкусом.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы
Сбор
- Где
- богатые почвы в хвойных и смешанных лесах
Где растёт
Растёт на богатых почвах в хвойных и смешанных лесах.
растет на богатых почвах в хвойных и смешанных лесах с их участием в европейской части России. Чаще встречается в южных и горных лесах, плодоносит в августе-сентябре.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 316
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Съедобна после предварительного отваривания.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 316
Имена
Как его называли в книгах
- «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018, в книге названо «Сыроежка келе», стр. 316
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, 2 цитатыстраница 316
Это история применения по книгам 2018 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.