Яблоки сладкія
Фото © Vilma Bharatan, CC BY-NC-ND, iNaturalist.

Яблоки сладкія

По-современному Яблоня домашняя

Pyrus malus
Семейство апельсиновые, Aurant
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Яблоня домашняя безопасна в употреблении — её плоды съедобны и широко используются в пищу, хотя семена содержат синильную кислоту и не должны употребляться в больших количествах.

Яблоня домашняя — дерево с продолговатыми плодами, которые могут быть зелёными или жёлтыми, шероховатыми и с вдавленной верхушкой, напоминающей укус. В народной традиции эти плоды ассоциируются с запретным яблоком из библейского сада Эдема.

Это запрещённый плод в Раю, от которого откусила Ева.
Ботанический Словарь

Безопасность

Осторожно

Семена яблок содержат амигдалин, который в организме превращается в синильную кислоту — их нельзя употреблять в больших количествах. Мякоть и кожура безопасны при умеренном потреблении.

Ядовитые частисемена

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Где растёт

Растёт в садах, парках, на опушках, полянах, вырубках, редколесье, лугах, степях, у берегов водоёмов и на сорных полях.

Где
Финляндия, Петербургская, Новгородская, Тверская, Ярославская, Костромская, Казанская, Самарская губернии
P. Malus, яблоня, — широко распространена (сѣверная граница ея распространенія проходитъ черезъ Финляндію, Петербургскую губ., Новгородскую, Тверскую, Ярославскую, Костромскую, Казанскую, Самарскую);
Систематика растений. Часть 2, стр. 286

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
сок
Как едят
для получения экстракта яблочно-кислаго желѣза
Как готовят
вареный съ желѣзомъ
выжатый сокъ которыхъ, вареный съ желѣзомъ, даетъ экстрактъ яблочно-кислаго желѣза
Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870, стр. 119
Съедобность
съедобно
Яблоки сладкія, pyrus malus.
Целебные силы природы, стр. 40
Съедобность
съедобно
Часть
кожура
Как готовят
варенье
Кожура идёт на варенье, мякоть не употребляется.
Ботанический Словарь, 1871

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Адамово яблокоParadies- или AdamsapfelБраминское яблокоDie Apfelmeloneдушистая гуркаперсидская дынямаленькая апельсиновая дыняLe Melon de la reine Annemelon des Canariesmelon de pochemelon de senteurLa pomme de BrahmaSweet-Scented CucumberMeleaMalumЯблоко златоЗолотые яблокиЯблокиЛесновкаJablonJeblonkaPlonkaJabukaDivlja JabukaJablońJablonkaJablukoЯболкаЯблкаЯбулкаМериПадурецХнцорениХнцзорВашлиУсик(ь)уриИчьMetsä-omena-1Apylii-puuOuna-puu
ещё 56 названий
Auna-puuAhbeleAhbolu kohksЯблокку-пууObelesKertmaАйшаЭхчи-альмаАлмагасьAlmaSsibТалькъссибСсиби-ссурхСсиби-туркУзбек-АльмаСипChansoerAlma-agatschAlemaЗадовая УмарксЗадовая умарУмарDer ApfelbaumLe PommierThe common Apple-TreeакациевоеАдамалюбвиассирийскоеБашебальзамовоеБрахмыкоричноесобачьеколючеефлангеморроидальноесерикскоелианыморскоеМаймадамчудесноезолотоеперуанскоеядовитоелуговоеракетарозовоекоролевскоемыльноесидонскоеобезьяньегоморрскоеземляноеЯблоня садовая

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Ботанический Словарь, 1871, 2 цитаты
  2. Систематика растений. Часть 2, 2 цитаты
    страница 286
  3. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870, 1 цитата и 1 запись о составе
    страница 119
  4. Целебные силы природы, 1 цитата
    страница 40

Родня

Другие виды рода Сладкія Pyrus

Эфирные масла

Это история применения по книгам 1870–1871 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.