Бактерицидное, противогрибковое
1 цитата из 1 книгиЧасти растенияплодовое тело
Как готовилиэкстракт
Экстракт плодовых тел обладает бактерицидной и противогрибковой активностью.Лекарственные грибы, 2014, стр. 251
Фото © Fluff Berger, CC BY-SA, iNaturalist.
гриб
Чешуйчатка золотистая
Pholiota aurivella
Семейство Строфариевые, Strophariaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.
Карточка собрана по 3 книгам. В ней 4 цитаты о применении.
Очерк
Чешуйчатка золотистая — съедобный гриб, безопасный в употреблении при правильной кулинарной обработке.
Чешуйчатка золотистая — крупный гриб с шляпкой до 20 см в диаметре, сначала шаровидной, затем распростёртой, с бугорком в центре. Окрас шляпки ярко-золотистый до ржаво-жёлтого, покрыт бурыми чешуйками. В сырую погоду поверхность клейкая, в сухую — становится блестящей. Мякоть белая, у старых экземпляров — желтоватая, в ножке приобретает бурый оттенок. Пластинки сначала жёлтые, позже темнеют до ржаво-бурых. Ножка высотой до 15 см, толщиной до 1,5 см, жёлто-бурого цвета, с темно-коричневыми чешуйками и исчезающим кольцом. Плодоносит с июля по ноябрь.
Слизь на поверхности плодовых тел P. aurivella работает как тоник и полезна при восстановлении энергозатрат и стимулировании умственных способностей человека.Лекарственные грибы
Безопасность
Осторожно
Предварительное отваривание не обязательно, но желательно для улучшения усвояемости и снижения нагрузки на пищеварение.
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Применяли прислабый иммунитет
Части растенияплодовое тело
Как готовилиэкстракт
Экспериментально показано, что гриб обладает иммуностимулирующим действием, может активировать макрофагоцитоз и регулировать иммунную систему в целом.Лекарственные грибы, 2014, стр. 251
Применяли привосстановление энергии, стимуляция умственных способностей
Части растенияплодовое тело
Как готовилислизь на поверхности
Слизь на поверхности плодовых тел P. aurivella работает как тоник и полезна при восстановлении энергозатрат и стимулировании умственных способностей человека.Лекарственные грибы, 2014, стр. 251
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом грибе 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Минералы 1
- минеральные элементы (К, Na, Са, Р, Mg, Fe, Zn и Мn) (плодовое тело)Лекарственные грибы, 2014
Сбор
- Что собирают
- плодовое тело
- Когда
- июль — ноябрь
- Где
- на стволах лиственных деревьев (береза, осина, ива); в лиственных и смешанных лесах, парках, садах; на стволах лиственных деревьев
Используется в основном свежей.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 431
Правила сбора и заготовки для лекарственных целей В России для лекарственных целей не собирается.Лекарственные грибы, 2014
Где растёт
Растёт в лиственных и смешанных лесах, а также в садах и парках, преимущественно на стволах лиственных деревьев — берёзе, осине, иве.
Где встречается
Встречается по всей умеренной зоне России в лиственных и смешанных лесах, парках, садах, большими группами на стволах лиственных деревьев (чаще береза, осина, ива) с начала лета и до ноября.Лекарственные грибы, 2014, стр. 250
Распространена по всей умеренной лесной зоне. Плодоносит с июля по ноябрь.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 431
В июне на стволах лиственных деревьев поселяется чешуйчатка золотистая (Pholiota aurivella), крупный яркий гриб...Дары подмосковного леса, 1989, стр. 190
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Съедобный после предварительного отваривания гриб с хорошими вкусовыми качествами. Используется в основном для жарки и приготовления супов, солится и маринуется. В заготовках сохраняет ярко-желтую окраску.Лекарственные грибы, 2014, стр. 251
Используется в основном свежей.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 431
А зря! Это очень вкусный гриб.Дары подмосковного леса, 1989, стр. 190
Что приготовить
Домашних пошаговых рецептов с этим грибом в книгах пока не нашлось. Все рецепты, где его упоминают, открываются в каталоге.
Имена
Старые и народные названия, под которыми этот гриб встречается в книгах.
чешуйчатка золотисто-желтаяивняк
Как его называли в книгах
- «Дары подмосковного леса», 1989, в книге названо «Чешуйчатка золотистая», стр. 190
- «Лекарственные грибы», 2014, в книге названо «Чешуйчатка золотистая», стр. 5, 250
- «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018, в книге названо «Чешуйчатка золотистая», стр. 431
Источники
Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Лекарственные грибы, 2014, 7 цитат и 1 запись о составе
- Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, 3 цитатыстраница 431
- Дары подмосковного леса, 1989, 2 цитатыстраница 190
Это история применения по книгам 1989–2018 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.