Фото © Anton Gjeldum, CC BY-NC, iNaturalist.

Стальник маленький

Ononis pusilla

Семейство бобовые, FABACEAE Lindl.

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 2 книгам.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Съедобность не установлена — недостаточно данных.

Стальник маленький — небольшой кустарник высотой 10–30 см. У основания стебли покрыты колючими черешками отмерших листьев. Листья тройчатые, с узкими короткими прилистниками и продолговатояйцевидными листочками, имеющими остро-пильчатые края. Цветки жёлтые, одиночные, расположены в пазухах верхних листьев. Андроцей однобратственный — все 10 тычинок срастаются в трубку. Плод — яйцевидно-ромбический боб, не превышающий длину чашечки.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 3 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Антоцианы 2

Флавоноиды 1

гликозиды кемпферола и кверцетина (цветки)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
антоцианы	витаминное	88 из 242	сильная
антоцианы	закрепляющее	83 из 242	сильная
антоцианы	возбуждающее аппетит	73 из 242	сильная
антоцианы	гипотензивное	82 из 242	сильная
антоцианы	пищеварительное	120 из 242	сильная
антоцианы	желчегонное	106 из 242	сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где: каменистые, меловые склоны; на сухих каменистых, щебнистых склонах в лесных районах до среднегорного пояса

Где растёт

Растёт на каменистых и меловых склонах, в сухих щебнистых местах лесных районов до среднегорного пояса, на опушках, полянах, в редколесье, по степным склонам, на лугах и пустырях.

Где встречается

горы и предгорья каменистые склоны и скалы лес опушки, поляны, вырубки хвойный лес поля и сорные места степи луга

Где: Европейская часть: Крым; Кавказ: все районы, кроме Дагестана
Места: на сухих каменистых, щебнистых склонах в лесных районах до среднегорного пояса

Европ. ч.: Крым; Кавказ: все р-ны, кроме Даг. На сухих каменистых, щебнистых склонах в лесных районах до среднегорного пояса.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 167

Где: Средиземноморье, Средняя Европа, Малая Азия, Иран, Кавказ, район Новороссийска, Южный Дагестан, окрестности г. Кисловодска
Места: каменистые, меловые склоны
Встречается: ксерофит, ксеротермический реликт, исчезающий, подлежит охра

Ареал вида довольно обширен. Он растет в Средиземноморье, Средней Европе, Малой Азии и Иране, на Кавказе. Этот ареал сильно фрагментирован. Вид приурочен к каменистым, меловым склонам, является ксерофитом. На Северном Кавказе его ареал состоит из трёх частей: два основных участка находятся в районе Новороссийска и в Южном Дагестане и один участок, точечный, находится в окрестностях г. Кисловодска. ... На Ставрополье Стальник маленький является ксеротермическим реликтом, остатком ксерофильной флоры засушливых эпох голоцена, показателем путей проникновения средиземноморских ксерофитов на восток, индикатором степени аридизации Северного Кавказа. Здесь этот вид является исчезающим и подлежит охране.
Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002, стр. 308

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Пилюли "Дерига ат" при запоре

«Болотные лекари: аир и багульник», 2006

Для систематического лечения запоров, при диспептических состояниях можно также воспользоваться пилюлями "Дерига ат" (Франция). Состав: корни стальника — 0,716 г, лист березы — 1,53 г, корневище аира — 0,76 г, лист розмарина — 2,29 г,…