Что растётbotanik.fun
Приложение
Скачать в RuStore для AndroidСкачать в App Store для iPhone и iPad
Нигелла
Фото © Gordon Joly, CC BY, iNaturalist.

Нигелла

По-современному Чернушка дамасская

Nigella damascena
Семейство лютиковые, Ranunc.
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 9 книгам. В ней 17 цитат о применении.

Определить в приложенииК источникам

Очерк

Цветы чернушки отличаются своими листьями, которые образуют вокруг цветка как бы «воротник» из мелко рассеченных жестких пластинок, похожих на лист укропа. То, что нам кажется лепестками — на самом деле чашечка цветка, чашелистиков обычно 5, а лепестки находятся внутри, они мягкие, губастенькие, преобразованы в нектарники. Плоды — листовки, похожие на листик, сложенный вдоль средней жилки. Листовки сильно вздуты и срослись между собой боками, поэтому плоды похожи на большую погремушку на тонкой ножке. У дамасской чернушки эта «погремушка» окружена веночком жестких листьев. Семена — бархатисто, угольно черные с чуть ямчатой поверхностью, пахнут земляникой.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 6 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Мочегонное

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли приразличные женские болезни, как мочегонное средство, в виде чая

Части растениясемена

Как готовилинастой, чай

Водный настой семян обладает мочегонным действием. Настой семян применяют при различных женских болезнях и как мочегонное средство. Способ применения. 1 чайную ложку семян чернушки настаивать час в стакане кипятка в закрытом сосуде, процедить. Принимать по столовой ложке 3 раза в день.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 396
В народной медицине семена чернушки посевной применяли в виде чая в качестве мочегонного, желчегонного, слабительного, молокогонного и противоглистного средства.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 569
ещё 1 цитата из 1 книги
На Востоке семена употребляют в медиц. как мочегонное и кровоочистительное средство.
Ботанический Словарь, 1871

Гомеопатическое

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли прив гомеопатии

Части растениясемена

Как готовилинастойка

Настойка из зрелых семян применяется в гомеопатии.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 569
Полезн. св. Семена. Гомеопатическое средство [571, 3322].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 77

Антибактериальное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приграмположительные и грамотрицательные бактерии

Части растениясемена

Установлено, что семена чернушки посевной подавляют размножение грамположительных и грамотрицательных бактерий.
Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990, стр. 232

Ветрогонное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приметеоризм, дисбактериоз, хронический гиперацидный гастрит, спастический и атонический колит

Части растениясемена

Как карминативно действующие семена чернушки успешно применяются при метеоризме, дисбактериозе, хроническом гиперацидном гастрите, спастическом и атоническом колите.
Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990, стр. 232

Галактогогическое, желчегонное, противоглистное, слабительное

1 цитата из 1 книги

Применяли прив виде чая

Части растениясемена

Как готовиличай

В народной медицине семена чернушки посевной применяли в виде чая в качестве мочегонного, желчегонного, слабительного, молокогонного и противоглистного средства.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 569

Липолитическое

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прихронические холециститы, панкреатиты с пониженной липолитической активностью, после операций на поджелудочной железе, желудке, печени, функциональные расстройства, возрастное снижение липолитической активности

Части растениясемена

Как готовилипрепарат нигедаза

Из семян на основе липазы получен липолитический препарат нигедаза, который расщепляет растительные и животные жиры. Используют его при хронических холециститах, панкреатитах с пониженной липолитической активностью, а также после операций на поджелудочной железе, желудке, печени и при функциональных расстройствах, связанных с нарушением диеты; в случае возрастного снижения липолитической активности дуоденального сока.
Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990, стр. 232

Стимуляция прорастания

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли пристимулирует прорастание семян других видов

Части растениясемена

Экстракт стимулирует прорастание семян других видов растений
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 77

Ферментативное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припанкреатиты, холецистопанкреатиты, хронические гепатиты, хронические гастриты, энтероколиты

Части растениясемена

Как готовилипрепарат нигедаза

Нигедазу назначают при панкреатитах холецистопанкреатитах, хронических гепатитах, хронических гастритах, энтероколитах и т. п.
Справочник по лекарственным растениям, 1988, стр. 391

Ферментное сырьё

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приполучение щелочной липазы

Части растениясемена

Можно использовать для получения ферментного препарата щелочной липазы для лечебных целей
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 77

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 28 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Алкалоиды 6

Эфирные масла 3

Витамины 3

Жиры 2

Стероиды 2

Ферменты 2

Флавоноиды 1

Эфирное масло 2

ещё 7 групп веществ

Гликозиды 1

Горькие вещества 1

Жирное масло 1

Жиры и масла 1

Кумарины 1

Сапонины 1

Терпены 1

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
токоферолысосудоукрепляющее16 из 57сильная
токоферолыпротивосклеротическое20 из 57сильная
горькое веществопротивокашлевое23 из 51сильная
токоферолывитаминное34 из 57сильная
стерингипотензивное10 из 16заметная
стеринвозбуждающее аппетит8 из 16заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
семена
Когда
Август — сентябрь; после созревания плодов
Где
степные склоны, сорные места; на сорных местах и в посевах; по полям, сорным местам; на сухих травяных и щебнистых склонах, в разреженных зарослях кустарников
Часть
семена
Когда
после созревания плодов
Как
семена собирают, очищают на зерноочистительных машинах, сушат, упаковывают в мешки по 35—40 кг
Разработана технология механизированной уборки сырья с использованием комбайна и очисткой семян на зерноочистительных машинах. Упаковывают в мешки массой 35—40 кг. Срок годности сырья 4 года.
Справочник по лекарственным растениям, 1988, стр. 390
Часть
семена
Когда
Август — сентябрь
Время сбора. Август — сентябрь.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Где растёт

Где встречается
каменистые склоны и скалыкустарники и зарослиполя и сорные местастепиопушки, поляны, вырубкисады и паркилуга
Где
европейская часть России, Кавказ
Места
степные склоны, сорные места
Встречается
рассеянно
Растет по степным склонам, сорным местам, рассеянно в европейской части России, на Кавказе; как декоративное растение разводится в парках, садах и огородах.
Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990, стр. 232
Где
Средиземноморье (Северная Африка, Юго-Восточная Азия, Южная Европа)
Родина чернушки дамасской — Средиземноморье (Северная Африка, Юго-Восточная Азия и Южная Европа).
Справочник по лекарственным растениям, 1988, стр. 389
Где
юг европейской части СССР, Кавказ
Места
на сорных местах и в посевах
Встречается
изредка дичает
В СССР выращивается как декоративное растение на юге европейской части СССР и на Кавказе. Изредка дичает.
Справочник по лекарственным растениям, 1988, стр. 389
ещё 7 записей
Где
юг Европейской части России, Украина, Крым, Кавказ
Встречается
дико встречаются
Чернушки — в основном распространены в горах Средней Азии, Крыма, Кавказа, а интересующие нас три вида дико встречаются на юге Европейской части России, Украине, в Крыму и на Кавказе. В культуре — повсеместно.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 569
Где
Южная и юго-западная полосы европейской части СССР
Места
по полям, сорным местам
Распространение. Встречается в Южной и юго-западной полосах европейской части СССР. Местообитание. Растет как сорняк по полям, сорным местам. Изредка культивируется.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 396
Где
А, Н
Места
на сухих травяных и щебнистых склонах, в разреженных зарослях кустарников
Встречается
часто
— А, Н — часто. На сухих травяных и щебнистых склонах, в разреженных зарослях кустарников. — Рис. 23.2.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 118
Где
Евронп. ч.: Днепр., Крым; Кавказ: Зап. Закавк
Места
по степным склонам, сорным местам
Встречается
рассеянно
— Евронп. ч.: Днепр., Крым; Кавказ: Зап. Закавк. По степным склонам, сорным местам; рассеянно.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 77
Где
парки, сады, огороды
Встречается
как декоративное растение
как декоративное растение разводится в парках, садах и огородах.
Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990, стр. 232
Где
Европа, Малая Азия, Индия
Встречается
культивируется
Культивируется в Европе, Малой Азии и Индии.
Справочник по лекарственным растениям, 1988, стр. 389
Где
Сред.-Днепр., Крым
Сред.-Днепр., Крым
Алкалоидоносные растения СССР, 1952

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
пряность при засолке огурцов, арбузов, квашении капусты, ароматизация булочек, хлебцев, кренделей, печенья, приправа в кулинарии
Как готовят
в сухом виде
Осторожно
пахнут земляникой
Семена чернушки применяют как пряность при засолке огурцов, арбузов, квашении капусты, а также для ароматизации съедобных булочек, хлебцев, кренделей, печенья, в качестве приправы в кулинарии.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 569
Съедобность
съедобно
Часть
жирное масло
Как едят
в пищу
Как готовят
в сухом виде
Осторожно
имеет приятный запах малины
Жирное масло также пригодно в пищу, оно имеет приятный запах малины.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 569
Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
как пряность
Как готовят
при квашении овощей, в хлебопечении
Семена как пряность используют при квашении овощей и в хлебопечении.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 396

Что приготовить

Настой листьев нигеллы посевной при запорах и геморроелечебный
настой, «Растения и грибы Сибири, книга 2», 2019

запоры, трещины прямой кишки, геморрой (настой листьев 1:20 – по 50–100 мл 1–2 раза в сутки)

Настой листьев нигеллы посевной при отёчном синдроме и воспаленияхлечебный
настой, «Растения и грибы Сибири, книга 2», 2019

отёчный синдром (R60), ХСН, холециститы, ДЖП по гипотоническому типу, гепатит (К71), МКБ (N20-N23), воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей, воспалительные заболевания кишечника (настой листьев 1:20 – по 25–50 мл 1–3 раза в…

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

чернушкаэйр-фоуэрэшвайс-кюммельВдовушкаДевица в зелениКаложарКувшинчикиНечесаные панночкиНечесаные паниочкиУгольный БелоголовNjewjesdin-каРохлатЧупава катаМачкови брковиDie Braut in Haarendie GartennigelleGretchen im BuschGretel in der StaudeJungfer im Gründer Nardensamedie französische NigelleVenushaarBarbe des CapuciusLe Barbeaula Nigelle bleueLes Cheveux de Venusla Nigelle de Damasla Patte d'araignéeHerbe a l'araignéeFleur AraignéeB-shop's wortDevil im BuschFennel FlowerLove in-a-mistLove mapuzzleКучерявый яснотокПавучкиКудринецсиняяКритская
ещё 3 названия
культурнаяДамасскаяЧернушка дамаскская

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 9 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, 5 цитат и 14 записей о составе
    страница 77
  2. Кухня Робинзона, 2020, 11 цитат и 3 записи о составе
    страница 569
  3. Фармакогнозия, 11 записей о составе
  4. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990, 5 цитат и 4 записи о составе
    страница 232
  5. Справочник по лекарственным растениям, 1988, 5 цитат и 4 записи о составе
    страницы 389, 390, 391
  6. Лекарственные растения в народной медицине, 1967, 4 цитаты и 4 записи о составе
    страница 396
  7. Алкалоидоносные растения СССР, 1952, 1 цитата и 1 запись о составе
  8. Ботанический Словарь, 1871, 1 цитата
  9. Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитата
    страница 118

Родня

Эфирные масла

масло чернушки дамасской, семена

Это история применения по книгам 1871–2020 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.

Скачать в RuStoreСкачать в App Store