По-современному яблоня тянь-шаньская
Карточка собрана по 2 книгам.
Условно съедобно: плоды твёрдые и горькие до мороза, но становятся пригодными в пищу после промораживания.
Сибирская яблоня (Malus tianschanica Pall.) — небольшое деревце высотой 3–5 метров или крупный кустарник с округлой кроной и извилистым стволом до 15 см в диаметре. Кора серая, трещиноватая, ветви прутовидные, красно-коричневые. Листья яйцевидные или короткоэллиптические, до 8 см длиной, голые. Цветки белые, до 3,5 см в диаметре, собраны в зонтиковидные соцветия по 4–8 штук, распускаются в мае. Плоды очень мелкие, горошинки до 1 см, жёлтые с красноватым оттенком или тёмно-красные, твёрдые, с горечью. Созревают в сентябре, но остаются на дереве всю зиму. После первых морозов приобретают более приятный вкус и становятся съедобными.
Плоды приобретают приятный вкус и становятся съедобными после промораживания.Дары уссурийской тайги
Плоды до мороза твёрдые, кислые, терпкие и горькие — не рекомендуются к употреблению. Съедобны только после промораживания. Не следует употреблять семена в больших количествах, как у всех яблонь, они содержат амигдалин, который может расщепляться до синильной кислоты.
Яблоня-сибирка легко выращивается из семян, предварительно выдержанных во влажном песке в течение двух месяцев. Семена добываются из вполне зрелых и размятых яблочек путем отмывки в воде. Из килограмма свежих яблочек получается в среднем около 30 граммов чистых семян. Они сохраняют всхожесть до трех лет.Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 23
Растёт на берегах водоёмов, в кустарниковых зарослях, лесах, на опушках, вырубках, редколесье, а также на лёгких песчаных почвах, дюнах и островах в речных долинах.
Яблоня сибирская — "чемпионка" в этом отношении, она самая зимостойкая в мире среди яблонь. На севере Приамурья сибирская яблоня встречается до города Зеи и поселка Февральского, а вниз по Амуру спускается до Николаевска.Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 22
Растет в лесах Предбайкалья и Забайкалья, Амурской области, южной части Хабаровского и Приморского краев, предпочитает лесные опушки и заросли кустарников, преимущественно в широких речных долинах. Встречается одиночно, чаще на легких песчаных почвах, в горах растет лишь по берегам речек или на островах.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 228
Для длительного хранения их можно сушить или замачивать. Это особенно ценно для глубинных лесных районов, куда пока еще не шагнули культурные плодовые сады.Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 22
Взять хотя бы те же "яблочки". Сначала они твердые, кислые и очень терпкие на вкус. Но стоит лишь первому морозцу слегка "прибить" их, как они становятся мягкими, прозрачно-наливными и покрываются росинками рубинового сока. В такую пору яблочки вполне съедобны и довольно приятны на вкус. Из диких яблочек можно приготовить и варенье, и повидло, и компот, да и для начинки ватрушек и пирогов они вполне пригодны.Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 22
Плоды очень мелкие (до 1 см), как горошины, желтые с красноватым оттенком или темно-красные, твердые, обычно с горечью, на длинной плодоножке; созревают в сентябре и остаются на деревьях всю зиму. Приобретают приятный вкус и становятся съедобными после промораживания.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 228
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 1979–1992 годов, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.