Кардария крупковая
Фото © joy russell, CC BY, iNaturalist.

Кардария крупковая

По-современному Сердечница крупковидная

Lepidium draba L.
Семейство крестоцветные, Brassicaceae
Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахСодержит синильную кислоту — токсична в больших дозах, особенно в сыром виде. Для человека возможна умеренная токсичность при употреблении значительных количеств, но в малых дозах и после варки риск снижается. Не считается смертельно ядовитым, но как еда — рискованно.
Можно естьмолодые листья (в небольших количествах, после приготовления)
Опасные частивсе части растения в больших количествах, особенно сырые

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 4 цитаты о применении.

Очерк

Растение ядовито и может использоваться только с крайней осторожностью в народной медицине; в кулинарии — условно съедобно при минимальных дозах, но не рекомендуется из-за содержания синильной кислоты.

Сердечница крупковидная — многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем. Стебель высотой 15–60 см, голый или слегка опушённый. Листья перистосложные, с 4–7 парами продолговатых или обратноовальных листочков; конечный листочек крупнее и на черешочке, у прикорневых — почти почковидный. Соцветие кистевидное, в начале цветения щитковидное, позже вытягивается, с белыми (реже розовыми) цветками. Плоды — длинные, косо направленные стручки до 40 мм с шиловидным отгибом. Семена мелкие, рыжеватые. Цветёт в мае–июне, плодоносит в июне–июле. Размножается семенами и вегетативно.

трава противовоспалительный, репаративный, бактериостатический лихорадочные состояния (настой травы 1:100 – по 15 мл 3–4 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 1

Безопасность

Осторожно

Всё растение ядовито из-за содержания гликозида, выделяющего синильную кислоту. Особенно опасны молодые части растения. Отравление возможно при употреблении в больших количествах. Не рекомендуется для внутреннего применения без строгого контроля. Опасен для животных, в частности лошадей.

Ядовитые частивсе растениемолодое растениевсё растениевсе части растения

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
всё растение
Признаки отравления
ядовито для лошадей
Считается ядовитым для лошадей, но в сене ядовитые свойства исчезают.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 274
Ядовитые части
все растение, молодое растение
Признаки отравления
содержится синильная кислота
Тяжесть
ядовито
Растение ядовито! В молодом растении содержится синильная кислота
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 276
Ядовитые части
все части растения
Признаки отравления
содержит синильную кислоту
Растение ядовитое.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Применяли прилихорадочные состояния, доброкачественные опухоли кожи и мягких тканей, ушибы, травматические поражения кожи и мягких тканей, гематомы

Части растениятрава

Как готовилинастой травы, отвар травы

трава противовоспалительный, репаративный, бактериостатический лихорадочные состояния (настой травы 1:100 – по 15 мл 3–4 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 276
доброкачественные опухоли кожи и мягких тканей, ушибы, травматические поражения кожи и мягких тканей, гематомы (отвар травы 1:15)
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 276

Противовоспалительное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли придоброкачественные опухоли

Части растенияверхушки стеблей с плодами

Как готовилиобмывания, компресс

Отвар верхушек стеблей с плодами употребляют для обмываний и компрессов при лечении доброкачественных опухолей.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 169

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 10 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
эфирное горчичное масломестнораздражающее11 из 14сильная
эфирное горчичное масловозбуждающее аппетит8 из 14заметная
гликозидыгипотензивное140 из 441сильная
эфирное горчичное маслослабительное8 из 14умеренная
гликозидыжелчегонное203 из 441сильная
органические кислотывитаминное217 из 946сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
верхушки растений с плодами, плоды
Когда
Июнь — июль
Где
в европейской части и в отдельных районах Западной Сибири; на низовых болотах, по берегам ручьев и водоёмов, в сырых лесах; холодные и умеренные области; на сырых лугах, по берегам водоёмов, травяным болотам, лесам
Часть
верхушки растений с плодами
Когда
Июнь — июль
Время сбора. Июнь — июль.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Где растёт

Растёт по берегам водоёмов, на болотах, в сырых лесах, на лугах, полях, у дорог, в поймах рек, на опушках, в садах и парках.

Где
Россия
Места
в европейской части и в отдельных районах Западной Сибири
Встречается
известен во всех среднероссийских областях
В России распространён в европейской части и в отдельных районах Западной Сибири. Известен во всех среднероссийских областях.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 272
Где
Средняя Россия
Места
на низовых болотах, по берегам ручьев и водоёмов, в сырых лесах
Растёт на низовых болотах, по берегам ручьев и водоёмов, в сырых лесах.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 272
Где
Средняя Россия
Места
на сырых лугах, по берегам водоёмов, травяным болотам, лесам
Встречается
встречается во всех среднероссийских областях
Встречается во всех среднероссийских областях. Растёт на сырых лугах, по берегам водоёмов, травяным болотам, лесам.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 274
ещё 6 записей
Где
Россия
Места
в европейской части, Предкавказье, в южной половине Сибири
Встречается
встречается во всех среднероссийских областях
Распространён в России в европейской части, Предкавказье, в южной половине Сибири. Встречается во всех среднероссийских областях.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 276
Где
Европа, Малая Азия
Встречается
преимущественно европейский вид
Преимущественно европейский вид, встречающийся также в Малой Азии.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 272
Где
северное полушарие
Места
холодные и умеренные области
Встречается
широко распространён
Широко распространён в холодных и умеренных областях северного полушария, в том числе на всей территории России.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 274
Где
Средняя Россия
Места
на сорных местах, в поймах рек, по выходам мела и известняка
Встречается
часто большими зарослями
Растёт на сорных местах, в поймах рек, по выходам мела и известняка; часто большими зарослями.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 276
Где
южные, центральные и западные районы европейской части СССР, на Кавказе, в Западной Сибири, Средней Азии
Места
на полях, у дорог, арыков, в поймах рек
Встречается
злостный сорняк
Распространение. Встречается в южных, центральных и западных районах европейской части СССР, на Кавказе, в Западной Сибири, Средней Азии. Местообитание. Растет на полях, у дорог, арыков, в поймах рек. В южных районах страны является злостным сорняком.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 168
Где
Европа, Азия
Произрастает в Европе и Азии.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 276

Наблюдения в Москве

На iNaturalist в Москве отмечено 61 наблюдение этого вида. Чаще всего его замечают в мае.

Наблюдение на iNaturalist
Фото © Sergey Mayorov, CC BY-NC, iNaturalist.
1 июня 2026
Наблюдение на iNaturalist
Фото © lidia_e, CC BY-NC, iNaturalist.
19 мая 2026
Наблюдение на iNaturalist
Фото © vyach1337, CC BY-NC, iNaturalist.
18 мая 2026
Наблюдение на iNaturalist
Фото © Fyodor Pudovikov, CC BY, iNaturalist.
9 мая 2026

Наблюдения и снимки взяты из iNaturalist. Открыть страницу вида на iNaturalist

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
как горькая приправа вместо перца в салатах и соусах, в супы и тушёные блюда
Как готовят
измельчённые
Измельчённые листья можно использовать как горькую приправу вместо перца в салатах и соусах, их кладут в супы и тушёные блюда.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 274
Съедобность
съедобно
Часть
надземная часть
Как едят
как пряность
Как готовят
в качестве запата
Надземную часть можно использовать в качестве запата, а также как пряность.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 272
Съедобность
съедобно
Часть
надземная часть
Как готовят
как пряное растение
Может использоваться как пряное растение.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 276

Что приготовить

Сбор при раке матки (Н. И. Даников)лечебный
сбор, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

Волчье лыко, календула лекарственная, калужница болотная, кардария крупковая, кодонопсис мелковолосистый, ладанник крымский, лакфиоль обыкновенная, ольха черная, пажитник сенной, пастушья сумка, подмаренник настоящий, чернобыльник, хвощ…

Сбор при раке молочной железыкулинарный
сбор, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

Белладонна, или красавка, ворсянка раздельная, груша, гулявник лекарственный, дуб, желтушник левкойный, зверобой продырявленный, зимолюбка зонтичная, золототысячник зонтичный, кардария крупковая, крапива двудомная, кровохлебка…

Сбор при опухолях по Махлаюкулечебный
сбор, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

Аир, березовый гриб чага, бедренец-камнеломка, белена черная, болиголов пятнистый, брусника, будра, валериана, вереск, вех ядовитый, гелиотроп, герань луговая, горошек мышиный, груша, дурнишник, дымянка, дягиль лекарственный, жостер,…

Все рецепты с этим растением, их 4 →

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

перечинк крупковыйклоповник крупковыйКардария крупковиднаяКардария обыкновеннаяКлоповник крупковидныйСердечница крупковаяЖелтуха турецкаяКлоповник крупноцветныйСердечница крупкаПеречник крупковыйПеречник крупчатыйCardaria draba (L.) Desv. (Lepidium draba L.)

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Определитель растений Средней России, т.2, 2003, 12 цитат и 2 записи о составе
    страницы 272, 274, 276
  2. Лекарственные растения в народной медицине, 1967, 6 цитат и 3 записи о составе
    страницы 168, 169
  3. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, 3 цитаты и 6 записей о составе
    страница 276

Это история применения по книгам 1967–2019 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.