Млечник белый
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Млечник белый — съедобный гриб, пригодный для употребления в пищу.
Шляпка диаметром 5—10 см, светло-охряно-жёлтая до светло-серовато-коричневатой, часто с розоватым оттенком, по краю обычно светлее. Пластинки частые, бледно-жёлтые с охряно-коричневыми пятнами. Мякоть беловатая, с приятным вкусом и запахом. Млечный сок белый, неедкий, выделяется слабо. Ножка покрыта бурыми пятнышками, в верхней части — с розовой кольцевидной зоной шириной 1–2 мм.
в жарку, засолку, маринование, для салатов или начинокГотовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы
Сбор
- Когда
- с июля по октябрь
- Где
- в сухих сосняках
встречается в сухих сосняках по всей умеренной лесной зоне с июля по октябрь. ... Не требует предварительного отваривания и вымачиванияГотовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 294
Где растёт
растёт в хвойных лесах, преимущественно в сухих сосняках
встречается в сухих сосняках по всей умеренной лесной зоне с июля по октябрьГотовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 294
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Не требует предварительного отваривания и вымачивания, идет в жарку, засолку, маринование, используется в свежем и соленом виде для салатов или начинок.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 294
Имена
Как его называли в книгах
- «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018, в книге названо «МЛЕЧНИК БЕЛЫЙ», стр. 294
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, 3 цитатыстраница 294
Это история применения по книгам 2018 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.