Что растётbotanik.fun
Приложение
Скачать в RuStore для AndroidСкачать в App Store для iPhone и iPad
Говорушка воронковидная
Фото © Jason Hollinger, CC BY, iNaturalist.
гриб

Говорушка воронковидная

По-современному Говорушка ворончатая

Infundibulicybe gibba
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 1 цитата о применении.

Определить в приложенииК источникам

Очерк

Говорушка ворончатая — съедобный гриб, безопасный в употреблении и применяемый в народной медицине благодаря противовоспалительным и витаминизирующим свойствам.

Говорушка ворончатая — небольшой гриб с шляпкой диаметром 2–6 см, иногда до 10 см. В молодости шляпка слабовыпуклая с завернутым краем, позже становится воронковидной с тонким извилистым краем. Поверхность мелкочешуйчатая, окрашена в телесные, кремовые или светло-жёлтые тона, иногда почти белая. Мякоть тонкая, белая, мягкая, с приятным запахом и вкусом. Пластинки беловатые, частые, узкие, спускаются по ножке. Ножка длиной 3–8 см и толщиной 0,5–1 см, плотная, цилиндрическая, эластичная, окрашена одноцветно со шляпкой.

плодовое тело бактериостатический, гемостатический, противовоспалительный эширихиозы, острые tоксикоинфекции, недостаточность питания, включая дефицит витаминов, гиповитаминоз (настойка свежего плодового тела 1:2 на 70 % этиловом спирте –…
Растения и грибы Сибири, книга 1

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Бактериостатический, гемостатический, противовоспалительный

1 цитата из 1 книги

Применяли приэширихиозы, острые токсикоинфекции, недостаточность питания, включая дефицит витаминов (Е50-Е64), гиповитаминоз (В1)

Части растенияплодовое тело

Как готовилинастойка, отвар

плодовое тело бактериостатический, гемостатический, противовоспалительный эширихиозы, острые tоксикоинфекции, недостаточность питания, включая дефицит витаминов (Е50-Е64), гиповитаминоз (В1) (настойка свежего плодового тела 1:2 на 70 % этиловом спирте – по 5–10 мл 2–3 раза в сутки, отвар плодового тела 1:10 – по 100 мл 2–3 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 156

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом грибе 9 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Углеводы 2

Антибиотики 1

Белки 1

Витамины 1

Жиры 1

Минералы 1

Органические кислоты 1

Эфирное масло 1

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
органические кислотывитаминное217 из 946сильная
протеиныпротиворевматическое36 из 230заметная
органические кислотыжелчегонное387 из 946сильная
органические кислотыгипотензивное244 из 946сильная
протеиныобволакивающее47 из 230заметная
антибиотикипротивовоспалительное12 из 14умеренная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
лиственные и смешанные леса, кустарники, подстилка, пастбища

Где растёт

Растёт в лиственных и смешанных лесах, кустарниках и на лугах, преимущественно на подстилке или пастбищах.

Где встречается
кустарники и зарослилиственный лессмешанный леслуга
Где
вся лесная зона
Места
лиственные и смешанные леса, кустарники, подстилка, пастбища
Встречается
растет часто, местами обильно
Распространена по всей лесной зоне, плодоносит в июле-октябре. Растет часто, местами обильно.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 365

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плодовое тело
Как готовят
свежей
Когда
июль-октябрь
Осторожно
собирается население чаще в южных регионах, где грибы всегда крупнее и у них появляется хоть какая-то толщина мякоти
Используется свежей.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Имена

Старые и народные названия, под которыми этот гриб встречается в книгах.

Clitocybe gibba

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, 1 цитата и 9 записей о составе
    страница 156
  2. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, 2 цитаты
    страница 365

Это история применения по книгам 2018–2019 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.

Скачать в RuStoreСкачать в App Store