Говорушка подогнутая, или рыжая
Фото © Federico Calledda, CC BY-NC, iNaturalist.
гриб

Говорушка подогнутая, или рыжая

По-современному Говорушка подогнутая

Infundibulicybe geotropa
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Говорушка подогнутая — съедобный гриб, пригодный в пищу и не требующий особых предосторожностей при употреблении.

Гриб с крупной шляпкой диаметром 5–20 см, которая сначала выпуклая, но быстро становится воронковидной с характерным бугорком по центру. Окрас шляпки — от рыжеватой до цвета топлёного молока, поверхность гладкая, край завернут и слегка пушистый. Мякоть плотная, очень толстая, белая, со временем приобретающая палевый оттенок. Пластинки частые, белые или кремовые. Ножка длиной 8–16 см и толщиной 1–3 см, светло-жёлтая, плотная, у основания утолщённая.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Сбор

Где
леса разного типа, подстилка и почва; одичало в троп. Амер.; культурное

Где растёт

Растёт в лесах разного типа, преимущественно на подстилке и в почве.

Где встречается
Где
вся лесная зона
Места
леса разного типа, подстилка и почва
Распространена по всей лесной зоне, плодоносит в августе-октябре.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 365
Где
Амер.: Флорида и штаты по Мексиканск. зал.; Ц. и Ю. Амер. и Антильск. о-ва
Места
культурное
Распространение: Троп. Афр. — везде. Одичало в троп. Амер. Культурное. В Индии; Афр. (Маскаренск. о-ва, Мадагаскар); Амер.: Флорида и штаты по Мексиканск. зал.; Ц. и Ю. Амер. и Антильск. о-ва.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 22

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Как едят
кормовое
Хозяйственное значение: Корм. (раст. до 3 м выс.) — пастб., зеленый корм, сено.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 22
Съедобность
съедобно
Часть
плодовое тело
Как готовят
свежей
Когда
август-октябрь
Используется свежей.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Что приготовить

Домашних пошаговых рецептов с этим грибом в книгах пока не нашлось. Все рецепты, где его упоминают, открываются в каталоге.

Все рецепты с этим грибом, их 6 →

Имена

Старые и народные названия, под которыми этот гриб встречается в книгах.

рыжаяТгасйурозоп гифиз М $Апагоровоп гириз КлювА. татоерраг:Тгт.богевйит гшит КАле.Сутфорозоп гшиз Вен МеClitocybe geotropa

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 5 цитат
    страница 22
  2. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, 2 цитаты
    страница 365
  3. Лекарственные грибы, 2014, 1 цитата
    страница 356

Это история применения по книгам 1969–2018 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.