Фото © Junichi HASHIMOTO, CC BY-ND, iNaturalist.

Луговое зверобой

По-современному Зверобой большой

Hypericum ascyron

Семейство Papaver

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 8 цитат о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Растение не рекомендуется для употребления без медицинского контроля — недостаточно данных о безопасности.

Зверобой большой — травянистое растение, заготавливаемое в период цветения. Сушат его обычным способом. Используется в народной медицине в виде отваров и компрессов.

наружно используют в виде ванн и компрессов из отвара травы при кожных заболеваниях и, в частности, при детских экземах и диатезах.
Полезные растения

Безопасность

Осторожно

Из-за содержания алкалоидов применение должно быть осторожным и согласованным с врачом. Данных о токсичности недостаточно — не рекомендуется для самолечения.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противовоспалительное

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли припри кожных заболеваниях, детских экземах, диатезах, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастрите, ревматизм, радикулиты

Части растениятрава

Как готовилив виде ванн и компрессов из отвара, в народной медицине

наружно используют в виде ванн и компрессов из отвара травы при кожных заболеваниях и, в частности, при детских экземах и диатезах.
Полезные растения, 1985, стр. 176

В народной медицине зверобой большой применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при гастрите, головных болях, головокружениях, при нервных расстройствах, как противосудорожное и т. д.
Полезные растения, 1985, стр. 176

ещё 1 цитата из 1 книги

ревматизм, радикулиты
Детоксикационная фитотерапия, 2007

Противосудорожное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли припри нервных расстройствах, эклампсия

Части растениятрава

Как готовилив народной медицине

В народной медицине зверобой большой применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при гастрите, головных болях, головокружениях, при нервных расстройствах, как противосудорожное и т. д.
Полезные растения, 1985, стр. 176

эклампсия
Детоксикационная фитотерапия, 2007

Мочегонное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припри почечнокаменной болезни

Части растениятрава

Как готовилив народной медицине

Иногда его назначают при почечнокаменной болезни как мочегонное
Полезные растения, 1985, стр. 176

Обезболивающее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приголовная боль

головная боль
Детоксикационная фитотерапия, 2007

Успокаивающее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли присердцебиения

Показания к применению: сердцебиения, эклампсия, головная боль, ревматизм, радикулиты.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 96

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 4 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
сапонины	кровоочистительное	157 из 898	сильная
сапонины	гипотензивное	205 из 898	сильная
дубильные вещества	закрепляющее	284 из 1 402	сильная
дубильные вещества	потогонное	324 из 1 402	сильная
сапонины	спазмолитическое	204 из 898	сильная
сапонины	отхаркивающее	347 из 898	сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают: трава
Когда: в период цветения
Где: сыроватые, иногда песчаные луга, берега речек, негустые смешанные темнохвойные леса, прогалины, каменистые склоны; луга, кустарники

Часть: трава
Когда: в период цветения
Как: сушат обычным способом

Заготовляют его траву в период цветения, сушат обычным способом.
Полезные растения, 1985, стр. 176

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, лугах, каменистых склонах, в кустарниках, смешанных и хвойных лесах, на опушках и прогалинах, в том числе в сырых и болотистых местах.

Где встречается

берега водоёмов каменистые склоны и скалы кустарники и заросли смешанный лес луга опушки, поляны, вырубки в воде и у воды хвойный лес болота и сырые места лиственный лес степи

Места: луга, кустарники

Луга, кустарники еее. "1. Г. азеухов Г. — 3. большой (табл. 118, 1).
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 138

Где: Зап. и Вост. Сибирь, Дальн. Восток
Места: сыроватые, иногда песчаные луга, берега речек, негустые смешанные темнохвойные леса, прогалины, каменистые склоны

Растет на сыроватых, иногда песчаных лугах, по берегам речек, в негустых смешанных темнохвойных лесах и на их прогалинах, редко по каменистым склонам.
Алкалоидоносные растения СССР, 1952, стр. 238

Где: более южные районы Восточной Сибири, реже на севере

растущий в более южных районах (реже на севере) области зверобой большой — Hypericum ascyron L.
Полезные растения, 1985

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Цикориево-зверобойный напитоккулинарный

напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

В 1 стакане настоя травы зверобоя растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Это важнейший напиток для лечения нервной системы, поскольку действует на нее успокаивающе. Напиток можно по праву считать уникальнейшим средством лечения и…

Сироп из зверобоя для газированиякулинарный

сироп, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

100 г сушеного зверобоя, 100 г сахара. Зверобой отварить в течение 10 мин в 2 л воды. Отвар процедить через сито, добавить сахар, довести до кипения, перемешать, охладить и использовать для заправки домашних баллонов для газирования воды.

Зверобойное масло с виномкулинарный

масло, «Сорняки и ваше здоровье»

Требуется: 3 ст. л. свежей травы зверобоя, 300 мл оливкового масла, 100 мл красного вина. Способ приготовления. Измельченный зверобой смешать с оливковым маслом, добавить немного красного вина и настаивать в холодном месте 7 дней, затем…

Напиток из зверобоя и клюквыкулинарный

напиток, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

1 стакан сушеного зверобоя, 1 стакан клюквы, 1 стакан сахарного песка. Отварить зверобой в 2 л воды, охладить. Отжать сок из ягод клюквы, мезгу отварить в 2 стаканах воды. Сок клюквы, процеженный отвар зверобоя и мезги соединить, добавить…

Самогон "Березовый"кулинарный

водка, «Самогон и брага»

Самогон "Березовый" Возьмите 250 г зверобоя, 150 г шалфея, 200 г березового сока. Все измельчите, залейте 7 л двойного самогона и настаивайте 10 дней. Затем следует перегнать и отфильтровать. Подсластите по вкусу.

Масло с болиголовом, зверобоем, вином и масломкулинарный

масло, «Болиголов»

Требуется: 5 г листьев болиголова, 200 г цветков зверобоя, 200 мл белого вина, 400 мл растительного масла. Приготовление. Сырье измельчить, залить вином и маслом в стеклянной банке, хорошо перемешать. Банку плотно закрыть крышкой,…

Отвар из винограда, зверобоя и девясилакулинарный

отвар, «Сорняки и ваше здоровье»

Требуется: 2 ст. л. листьев винограда, 4 ст. л. цветков зверобоя, 1 ст. л. корней девясила, 1 л воды. Способ приготовления. Измельченные растения хорошо перемешать и залить кипяченой водой, кипятить 15–20 мин, настоять, процедить. Способ…

Зверобой с клюквойкулинарный

напиток, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014

Зверобой отварить в воде и охладить. Отжать сок из ягод клюквы. Выжимки отварить в 0,5 л воды и процедить. Сок клюквы, процеженный отвар зверобоя и отвар из выжимки соединить, добавить сахар, охладить и выдержать 5–6 часов. 0,5 стакана…

Напиток с чабрецомкулинарный

напиток, «Лесная кладовая»

НАПИТОК С ЧАБРЕЦОМ Высушенный чабрец и зверобой заливают водой, кипятят 10 минут, настаивают 2...3 часа, затем отвар процеживают, добавляют в него мед и охлаждают. На 20 г чабреца — 25 г зверобоя, 50 г меда, 1 л воды.

Напиток с чабрецом и зверобоемкулинарный

напиток, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

20 г чабреца, 25 г зверобоя, 50 г меда, 1 л воды. Высушенные чабрец и зверобой залить водой, прокипятить 10 мин, дать постоять 2—3 ч. Отвар процедить, добавить в него мед, охладить.

Чабрец и зверобой с медомкулинарный

напиток, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014

Высушенные чабрец и зверобой залить водой, прокипятить 10 минут, настоять 2 часа. Отвар процедить, добавить в него мед и охладить. 20 г чабреца, 20 г зверобоя, 50 г меда, 1 л воды.

Из тимьянакулинарный

напиток, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

20 г тимьяна, 25 г травы зверобоя, 50 г меда, л воды Высушенные тимьян и зверобой залить водой, прокипятить 10 мин, дать постоять 2—3 ч. Отвар процедить, добавить мед, охладить.