Гепиния гельвелловидная
Фото © Philippe Chabbert, CC BY-SA, iNaturalist.
гриб

Гепиния гельвелловидная

По-современному Гепиния гельвеллоидная

Guepinia helvelloides
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Гепиния гельвеллоидная — съедобный гриб, пригодный в пищу.

Студенистый гриб нежно-розового до оранжевато- или красно-розового цвета, по форме напоминающий вороночник воронковидный (так называемую чёрную лисичку). Растёт чаще группами, чем одиночно.

Где растёт

Где
в наших лесах
Встречается
не слишком часто
В наших лесах гепиния встречается не слишком часто.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 478

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плодовое тело
Еще одна съедобная родственница аурикулярий необычайно красива: это ГЕПИНИЯ ГЕЛЬВЕЛЛОВИДНАЯ (Guepinia helvelloides), студенистый гриб от нежно-розового до оранжевато- или красно-розового цвета, по форме несколько напоминающий вороночник воронковидный (черную лисичку) и растущий чаще группами, чем одиночно.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 478

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, 2 цитаты
    страница 478

Это история применения по книгам 2018 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.