Карточка собрана по 1 книге. В ней 2 цитаты о применении.
Бабако — растение из семейства Аноны, ближайший родственник папайи. Растение достигает 3 м в первый год жизни, состоит из одного прямостоящего ствола, на котором растут листья и плоды. Плодоношение длится до 8 лет. С одного дерева собирают 25–30 плодов в год. Плод — ягода, удлиненная, ребристая, с заостренным концом, длиной 28–30 см, шириной 12 см. В поперечном разрезе — форма звезды. Масса — до 1,5–2,0 кг, на рынке предпочитают 0,5–1,0 кг. Кожура в неспелом состоянии зеленая, при созревании желтеет. Семян нет. Плоды съедобны целиком — кожура и сердцевина.
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Применяли приулучшение пищеварения, диетическое и здоровое питание
Части растенияплоды
Благодаря присутствию папаина,а также высокой массовой доле витамина С и пищевых волокон бабако оказывает положительное общеукрепляющее действие на организм человека,способствует улучшению пищеварения, и рекомендуется как для диетического, так и для здорового полноценного питания.Тропические и субтропические плоды, стр. 110
Применяли прирасщепление белков, нейтрализация повышенной кислотности желудочного сока
Части растенияплоды
Плоды бабако так же, как и папайя, богаты папаином, протеолитическим ферментом, называемым также "растительным пепсином". Однако в отличие от последнего папаин расщепляет белки не только в кислой, но и в щелочной и нейтральной среде. Кроме того, он нейтрализует повышенную кислотность желудочного сока.Тропические и субтропические плоды, стр. 110
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 13 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| цинк | противосклеротическое | 44 из 144 | сильная |
| цинк | сахароснижающее | 57 из 144 | сильная |
| цинк | очищающее | 49 из 144 | сильная |
| цинк | возбуждающее аппетит | 69 из 144 | сильная |
| цинк | витаминное | 56 из 144 | сильная |
| фруктоза | кровоочистительное | 54 из 157 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор плодов начинается после появления на них желтой окраски. Плоды созревают не одновременно: более низко расположенные созревают раньше. Съем осуществляется с помощью специальных ножниц или просто отламыванием плодоножки.Тропические и субтропические плоды, стр. 110
Родиной бабако являются высокогорные долины Анд территории современного Эквадора. Для высокопродуктивного производства бабако требуется прохладный (но без заморозков) субтропический климат. Современный ареал возделывания бабако охватывает Эквадор, Новую Зеландию, Австралию, США, ЮАР, а также отдельные страны Средиземноморья (Италию, Испанию, Грецию и Израиль).Тропические и субтропические плоды, стр. 108
Бабако употребляются в пищу в свежем виде как столовый плод, а также в составе салатов, гарниров и десертов.Тропические и субтропические плоды, стр. 110
Бабако является редким плодом, который может употребляться в пищу целиком: и кожура, и сердцевина плодов полностью съедобны.Тропические и субтропические плоды, стр. 110
Плоды идут на производство соков, йогуртов, мармелада и специальных сортов пищевого льда.Тропические и субтропические плоды, стр. 110
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.