Мордовник возвышенный
Фото © Rolf Engstrand, CC BY-SA, iNaturalist.

Мордовник возвышенный

Echinops exaltatus
Смертельно ядовитоПлоды содержат алкалоид эхинопсин, схожий по действию со стрихнином и бруцином — это указывает на высокую токсичность. Даже при отсутствии массовых случаев отравлений, наличие нейротоксического алкалоида достаточной концентрации делает растение смертельно опасным для употребления.
Опасные частиплодывсе части растения

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 2 цитаты о применении.

Очерк

СМЕРТЕЛЬНО ядовито — есть нельзя, особенно плоды, содержащие алкалоид эхинопсин, схожий по действию со стрихнином.

Мордовник возвышенный — многолетнее растение высотой 50–150 см с шаровидными синевато-белыми соцветиями, напоминающими ежика. Произрастает в европейской части, в том числе в Закарпатской области. Растёт на лесных опушках, в кустарниках, по берегам рек и ручьёв.

По данным Туровой, мордовник является источником средств, действующих возбуждающе на центральную нервную систему и улучшающих функции органов чувств.
Полезные растения Западной Сибири

Безопасность

Осторожно

Плоды содержат 0.5% ядовитого алкалоида эхинопсина, который по действию напоминает стрихнин и бруцин. Приём внутрь может привести к тяжёлому отравлению. Растение СМЕРТЕЛЬНО ядовито — употребление в пищу недопустимо.

Ядовитые частиплод

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
плод
Признаки отравления
содержат 0.5% ядовитого алкалоида эхинопсина, напоминающего по действию стрихнин и бруцин
Тяжесть
ядовито
Плоды растения содержат 0.5% ядовитого алкалоида эхинопсина, напоминающего по своему действию стрихнин и бруцин (Энциклопедичесский словарь., 1951).
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 173

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Возбуждающее на цнс

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приулучшение функций органов чувств

Части растенияплоды

По данным Туровой (1954), мордовник является источником средств, действующих возбуждающе на центральную нервную систему и улучшающих функции органов чувств.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 173

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 4 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
высшие жирные кислотыпротивопростудное14 из 87заметная
стероидыкровоочистительное62 из 237сильная
тритерпеноидыгипотензивное56 из 167сильная
стероидызакрепляющее66 из 237сильная
тритерпеноидыпотогонное54 из 167сильная
стероидыкардиотоническое83 из 237сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
каменистые и щебнистые склоны холмов и невысоких гор, реже степные луга; На лесных опушках, в кустарниках, по берегам рек и ручьев

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, в кустарниках, на опушках, по берегам рек и ручьёв, а также в степях и на лугах.

Где
Европ. ч.: Карп. (Закарпатская обл.)
Места
На лесных опушках, в кустарниках, по берегам рек и ручьев
Мн. 50—150 см выс. — Ев- роп. ч.: Карп. (Закарпатская обл.). На лесных опушках, в кустарниках, по берегам рек и ручьев.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4), 1993, стр. 110
Где
степная зона
Места
каменистые и щебнистые склоны холмов и невысоких гор, реже степные луга
Растет на каменистых и щебнистых склонах холмов и невысоких гор, реже на степных лугах во всей степной зоне.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 173

Кулинария и что приготовить

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4), 1993, 1 цитата и 4 записи о составе
    страница 110
  2. Полезные растения Западной Сибири, 1959, 4 цитаты
    страница 173

Родня

Другие виды рода Мордовник Echinops

Это история применения по книгам 1959–1993 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.