Применяли припротив желудочных заболеваний
Части растенияплоды
Обладают они и целебными свойствами против желудочных заболеваний.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 181
Фото © Clement Rivier Photos, CC BY-NC, iNaturalist.
Крымская рябина
По-современному Рябина домашняя
Cormus domestica
Семейство розоцветных, ROSACEAE Juss.
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.
Карточка собрана по 4 книгам. В ней 1 цитата о применении.
Очерк
Рябина домашняя — съедобное и лекарственное растение, плоды которого безопасны в пищу после созревания или обработки.
Рябина домашняя — дерево высотой 10–20 метров с широкопирамидальной или шаровидной кроной и мощным стволом до 1,3 м в обхвате, покрытым серой трещиноватой корой. Листья до 18 см длиной, с 13–21 ланцетными листочками. Цветки диаметром около 1,5 см, светло-жёлтые, до распускания красноватые, собраны в крупные густые соцветия. Плоды — грушевидные или шаровидные, крупные (до 3 см), зеленовато-жёлтые, красные или буровато-красные, с румянцем, вяжущие и терпкие в незрелом виде, но сладкие, ароматные и слегка мучнистые при полном созревании. Цветёт после распускания листьев, плоды созревают в сентябре—октябре.
Обладают они и целебными свойствами против желудочных заболеваний.Лесные ягоды: справочник
Безопасность
Осторожно
Незрелые плоды очень терпкие и вяжущие — их не рекомендуется употреблять в сыром виде; для съедобности плоды следует выдержать после лежки или проморозить.
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Сбор
- Что собирают
- плоды
- Когда
- недозрелыми
- Где
- в горных лиственных лесах до высоты 600 м над уровнем моря, на опушках и полянах; в горных лесах на глинистых и известковых почвах
Плоды собирают недозрелыми, после 2—3 недель лежки (или после промораживания) они приобретают удивительные вкусовые качества, их едят в свежем виде или перерабатывают.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 181
Где растёт
Растёт в горных и предгорных лиственных лесах до 600 м над уровнем моря, на опушках, полянах, в редколесье, на глинистых и известковых почвах, а также в садах и парках.
Где встречается
Распр. СССР (Крым, Предкавк.); Балк. и Средизем. Евр.; М. Аз. Культ. Ю. Евр. — в ареале; С. Афр.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 186
НаБ. В горных лесах на глинистых и известковых почвах в зоне до 600 м н. у. м.Флора Крыма. Том 2, выпуск 2, 1960, стр. 21
Растет в горных лиственных лесах до высоты 600 м над уровнем моря, на опушках и полянах, обычно одиночными деревьями.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 181
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Плоды собирают недозрелыми, после 2—3 недель лежки (или после промораживания) они приобретают удивительные вкусовые качества, их едят в свежем виде или перерабатывают.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 181
Плоды съедобны. Поэтому S. domestica разводят в садах. Хорошие большие деревья приносят до 10 ц плодов.Флора Крыма. Том 2, выпуск 2, 1960, стр. 21
Хоз. знач. Плод. — одно дерево дает 2—6 ц пл. — на сидр, варенье и др. Древ. твердая, тяжелая — на мебель и токарные изделия.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 186
ещё 1 запись
Плоды большие и после лежки очень вкусны.Ботанический Словарь, 1871
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Садовая рябинаВоскерузеОскерузеОскорузеОскорухОскорусаОскоруснякВьерабеЙювесДикивасГузлокрымскаякруцноплоднаяРябина крупноплоднаяРябина садоваяSorbus domestica L.
Как его называли в книгах
- «Ботанический Словарь», 1871, в книге названо «Крымская рябина», стр. 183
- «Флора Крыма. Том 2, выпуск 2», 1960, в книге названо «Рябина домашняя», стр. 21
- «Мировые ресурсы полезных растений», 1969, в книге названо «Рябина домашняя», стр. 186
- «Лесные ягоды: справочник», 1992, в книге названо «Рябина домашняя», стр. 180
- «Природная флора Крымского полуострова», в книге названо «Рябина обыкновенная»
Источники
Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Лесные ягоды: справочник, 1992, 5 цитатстраница 181
- Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 2 цитатыстраница 186
- Флора Крыма. Том 2, выпуск 2, 1960, 2 цитатыстраница 21
- Ботанический Словарь, 1871, 1 цитата
Это история применения по книгам 1871–1992 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.