Кумкват
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Кумкват безопасен в употреблении — это съедобный цитрус, который едят целиком, включая сладкую ароматную кожуру и сочную кисловатую мякоть.
Кумкват — самый маленький из цитрусовых: плоды длиной 2,5–4 см и массой 10–15 г, овальной или округлой формы. Кожура тонкая, мелкопористая, оранжевая или красновато-оранжевая, сладкая и ароматная — её едят вместе с плодом. Мякоть светло-оранжевая, сочная, кисловатая, напоминает апельсин. Всё плодовое тело употребляется целиком.
Где растёт
Родиной кумквата является юго-восточный Китай и Индокитай, где его знают уже несколько тысячелетий как "золотой апельсин".Тропические и субтропические плоды, стр. 99
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Кумкват употребляется в пищу вместе с кожурой.Тропические и субтропические плоды, стр. 99
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Тропические и субтропические плоды», в книге названо «Кумкват», стр. 2, 99, 224
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Тропические и субтропические плоды, 2 цитатыстраница 99
Это история применения по книгам, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.