Осока двурядная
Фото © David GENOUD, CC BY-NC-SA, iNaturalist.

Осока двурядная

Carex disticha
Семейство осоковые, Cyperaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Осока двурядная съедобна и безопасна в пищу, особенно как кормовое растение весной.

Осока двурядная — многолетнее травянистое растение с длинным, толстым ползучим корневищем. Стебли утолщённые, высотой 50–120 см. Листья плоские, шириной 3–5 мм, заострённые, верхние почти достигают вершины стебля. Цветки собраны в 20–35 мелких колосков, образующих продолговатое соцветие длиной 5–8 см; колоски яйцевидные или продолговатые, 1,5–2 см длиной, с женскими цветками на концах и внизу, а средние — двудомные. Мешочки — полукожистые, продолговато-яйцевидные, до 5 мм длиной, соломенно-жёлтые, позже буреющие, с выступающими жилками и узким, зазубрённым, изогнутым носиком.

Осока двурядная — важное кормовое растение.
Редкие и исчезающие растения Ставрополья

Безопасность

Осторожно

Растение не токсично и безопасно для употребления.

Сбор

Где
болотистые и заливные луга, в мелкой воде у берегов

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, по болотистым и заливным лугам, в мелкой воде, а также на солончаках.

Где
окрестности г. Ставрополя
Места
болотистые и заливные луга, в мелкой воде у берегов
Встречается
реликтовый, подлежащий охране
Осока двурядная обитает на болотистых и заливных лугах, в мелкой воде у берегов. Основной ареал вида - Европа и Сибирь. В крае известно единственное местообитание в окрестностях г. Ставрополя, которое является реликтовым, подлежащим охране.
Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002, стр. 216

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
трава
Как едят
важное кормовое растение
Когда
весна
В местах массового произрастания (в Западной Сибири) Осока двурядная является важным кормовым растением, особенно в годы засухи. Весной поедается удовлетворительно крупным рогатым скотом.
Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002, стр. 216

Что приготовить

Настой осокилечебный
настой, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Залить 2 чайные ложки сухих измельченных корневищ и корней осоки 2 стаканами холодной кипяченой воды, настаивать 8 часов, периодически встряхивая или перемешивая содержимое. Процедить. Принимать по 0,5 стакана 2—4 раза в день за 15 минут…

Отвар корневищ осоки мохнатой при заболеваниях дыхательных путейлечебный
отвар, «Дары наших лесов»

В научной медицине настой корневищ осоки мохнатой (1 столовая ложка сырья на 1/2 кипятка; по 1/2 стакана 4 раза в день) применяется как отхаркивающее средство при заболеваниях верхних дыхательных путей.

371 Кроветворный чайлечебный
чай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

371 Кроветворный чай Кресс ВОДЯНОЙ, TpnB3 ................................... 2 Черника. листья ..................................... " ...... 3 ЗеМЛЯlIика лесная, ЛИСТЬЯ ............................ 1 Ежсвика, корснь…

Сбор с цикорием, крапивой и березойлечебный
сбор, «Лекарственный цикорий», 2012

Взять равные части количества цветков бузины черной, листьев крапивы двудомной и березы, травы хвоща, корней цикория и одуванчика, корневищ осоки песчаной, коры крушины и ивы. Сырье измельчить в пудру. Принимать 2–3 раза в день по 1/2 ч.…

Отвар корневищ осоки песчаной при подагре, артритах, запорахлечебный
отвар, «Растения и грибы Сибири, книга 2», 2019

ОСОКА ПЕСЧАНАЯ [749]* Carex arenaria L. Химический состав: в корневищах эфирное масло, смолы, кумарины, дубильные вещества, слизи, горечи, сапонины, крахмал, кремниевая кислота. Часть растения Основные эффекты Сведения о применении Особые…

Сбор при удушье и одышкелечебный
сбор, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

Применяемые при удушье и одышке Адонис Земляника Нивяник Багульник Икотник серо-зеленый Осока Безвременник осенний Калина Очный цвет полевой Белокопытник Клевер пашенный Пахучка Боярышник Клевер ползучий Полынь морская Будра Козелец…

Общеукрепляющеелечебный
сбор, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005

Общеукрепляющее Крапива узколистная (листья) 64 Береза повислая (листья, сок) 16, 25 Голубика (плоды, листья) 35 Спорыш (горец птичий) 4, 8, 39 Горечавка бородатая 40 Жимолость голубая 6, 46 Ива (листья) 6, 10, 15, 48-51 Астра сибирская 20…

Сбор при глазных заболеванияхлечебный
сбор, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

Применяемые при глазных заболеваниях Айва Белозор болотный Василек синий Желтофиоль Жимолость душистая Кизил Малина Аир Айва Алоэ Амарант колосистый Апельсин Арбуз Арника Барбарис Белозор болотный Береза Василек луговой Василек шероховатый…

Болеутоляющий сборлечебный
сбор, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

Безвременник осенний Белена Белладонна Белокопытник Береза Бодяк обыкновенный 493 Раувольфия змеиная Репа Салат Синеголовник Синюха голубая Смолка Сушеница Тимьян Маршалла Укроп Хмель Чабрец Чина луговая Ясменник Яснотка белая Яснотка…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Осока Гроссгейма

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002, 2 цитаты
    страница 216

Родня

Другие виды рода Осока Carex

Это история применения по книгам 2002 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.