Осока водяная
Карточка собрана по 2 книгам.
Очерк
Осока водяная съедобна: её зернышки можно употреблять в пищу, добавляя в супы и яепешки.
Осока водяная — многолетнее растение, растущее по окраинам болот, берегам озёр и другим сырым местам. Цветёт в июне — первой половине июля. Распространена в полярно-арктической и лесной зонах.
Сбор
- Где
- по окраинам болот, берегам озер и водоемов; сырые осоковые и осоково-пушицевые сообщества вдоль водотоков на горных склонах, в сырых низинах на равнинах и в долинах рек, по сырым берегам водоемов, в мочажинах полигональных болот
Где растёт
Растёт на берегах водоёмов, болотах и в прибрежных сырых зонах.
Растет в полярно-арктической и лесной зонах по окраинам болот, берегам озер и водоемов. Цв. в июне и в первой половине июля.Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 190
Среди самых обычных на Чукотке: осока водяная прямостоячая (Carex aquatilis Willd. ssp. zibra (Pors.) Niem.) — доминирует, а в сырых осоковых и осоково-пушицевых сообществах вдоль водотоков на горных склонах, в сырых низинах на равнинах и в долинах рек, по сырым берегам водоемов, в мочажинах полигональных болотРастения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 88
Наблюдения в Москве
На iNaturalist в Москве отмечено 1 наблюдение этого вида. Чаще всего его замечают в июне.
Наблюдения и снимки взяты из iNaturalist. Открыть страницу вида на iNaturalist
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали зернышки в пищу, варили супы (для густоты), добавляли в яепешки.Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 88
Что приготовить
Залить 2 чайные ложки сухих измельченных корневищ и корней осоки 2 стаканами холодной кипяченой воды, настаивать 8 часов, периодически встряхивая или перемешивая содержимое. Процедить. Принимать по 0,5 стакана 2—4 раза в день за 15 минут…
В научной медицине настой корневищ осоки мохнатой (1 столовая ложка сырья на 1/2 кипятка; по 1/2 стакана 4 раза в день) применяется как отхаркивающее средство при заболеваниях верхних дыхательных путей.
371 Кроветворный чай Кресс ВОДЯНОЙ, TpnB3 ................................... 2 Черника. листья ..................................... " ...... 3 ЗеМЛЯlIика лесная, ЛИСТЬЯ ............................ 1 Ежсвика, корснь…
Взять равные части количества цветков бузины черной, листьев крапивы двудомной и березы, травы хвоща, корней цикория и одуванчика, корневищ осоки песчаной, коры крушины и ивы. Сырье измельчить в пудру. Принимать 2–3 раза в день по 1/2 ч.…
ОСОКА ПЕСЧАНАЯ [749]* Carex arenaria L. Химический состав: в корневищах эфирное масло, смолы, кумарины, дубильные вещества, слизи, горечи, сапонины, крахмал, кремниевая кислота. Часть растения Основные эффекты Сведения о применении Особые…
Применяемые при удушье и одышке Адонис Земляника Нивяник Багульник Икотник серо-зеленый Осока Безвременник осенний Калина Очный цвет полевой Белокопытник Клевер пашенный Пахучка Боярышник Клевер ползучий Полынь морская Будра Козелец…
Общеукрепляющее Крапива узколистная (листья) 64 Береза повислая (листья, сок) 16, 25 Голубика (плоды, листья) 35 Спорыш (горец птичий) 4, 8, 39 Горечавка бородатая 40 Жимолость голубая 6, 46 Ива (листья) 6, 10, 15, 48-51 Астра сибирская 20…
Применяемые при глазных заболеваниях Айва Белозор болотный Василек синий Желтофиоль Жимолость душистая Кизил Малина Аир Айва Алоэ Амарант колосистый Апельсин Арбуз Арника Барбарис Белозор болотный Береза Василек луговой Василек шероховатый…
Безвременник осенний Белена Белладонна Белокопытник Береза Бодяк обыкновенный 493 Раувольфия змеиная Репа Салат Синеголовник Синюха голубая Смолка Сушеница Тимьян Маршалла Укроп Хмель Чабрец Чина луговая Ясменник Яснотка белая Яснотка…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Полезные растения Западной Сибири», 1959, в книге названо «осока водяная», стр. 190
- «Растения в этномедицине Чукотки», 2005, в книге названо «Осока водяная прямостоячая», стр. 88
Источники
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Растения в этномедицине Чукотки, 2005, 2 цитатыстраница 88
- Полезные растения Западной Сибири, 1959, 1 цитатастраница 190
Родня
Это история применения по книгам 1959–2005 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.