Калужница дернистая
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Недостаточно данных о безопасном применении — не рекомендуется к использованию без подтверждённых источников.
Калужница дернистая — очень мелкое, до 8 см высотой, ползучее растение с тонким извилистым стеблем, мелкими (до 1 см длиной) округлыми или лопатчатыми листьями и мелкими (5–19 мм диаметром) одиночными сернисто-желтыми цветками. Листовки в числе 3–7, длиной до 3 мм.
Безопасность
Нет достоверной информации о безопасности. Все части растения могут содержать вещества, характерные для семейства лютиковых, которые при употреблении могут вызывать раздражение. Не рекомендуется к употреблению без экспертной оценки.
Сбор
- Где
- тундровые районы, приморские равнины, замоховелые русла временных водотоков, ручьи и овраги, низины по окраинам водоемов, илисто-песчаные отмели, галечники рек
Где растёт
Растёт на берегах водоёмов, в прибрежных зонах, на песках, дюнах, обнажениях, в тундровых районах, на приморских равнинах, замоховелых руслах временных водотоков, по окраинам водоемов, на илисто-песчаных отмелях и галечниках рек.
Встречается на Чукотке только в тундровых районах, преимущественно на приморских равнинах в замоховелых руслах временных водотоков, ручьев и оврагов, в низинах по окраинам водоемов, на илисто-песчаных отмелях, галечниках рек.Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 57
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
500 г нераспустившихся цветочных бутонов калужницы, 3 стакана маринада. Цветочные бутоны залить кипятком и выдержать в нем 3 ч. Воду слить, бутоны залить маринадом и довести до кипения. Хранить на холоде. Использовать для заправки борщей,…
Съедобны нераспустившиеся цветочные бутоны, которые обваривают кипятком и маринуют в уксусе. С добавлением гвоздики, лаврового листа, перца и других пряностей они известны под названием немецких каперсов.
Имена
Как его называли в книгах
- «Растения в этномедицине Чукотки», 2005, в книге названо «Калужница дернистая», стр. 57
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Растения в этномедицине Чукотки, 2005, 1 цитатастраница 57
Родня
Это история применения по книгам 2005 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.