Калоцера клейкая
Фото © Didier, CC BY-SA, iNaturalist.
гриб

Калоцера клейкая

Calocera viscosa
Семейство дакримицетам, Dacrymycetaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Калоцера клейкая — съедобный и безопасный гриб, подходящий в пищу и обладающий потенциальными противораковыми свойствами.

Калоцера клейкая — небольшой яркий гриб с кустистым, слаборазветвлённым плодовым телом высотой 2–8 см, окрашенным в светящееся оранжево-жёлтое. Кончики веточек заострённые, поверхность немного клейкая. Мякоть упруго-студенистая, резинистая, желтоватая или с красноватым оттенком, без выраженного вкуса и запаха.

Фармакологические и медицинские свойства Выделенные из мицелиальной культуры полисахариды останавливают рост саркомы-180 и карциномы Эрлиха на 90 %. Гриб содержит 5-гидрокситриптофан, прекурсор серотонина и мелатонина.
Лекарственные грибы

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противораковые

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приостанавливает рост саркомы-180 и карциномы Эрлиха на 90 %

Фармакологические и медицинские свойства Выделенные из мицелиальной культуры полисахариды останавливают рост саркомы-180 и карциномы Эрлиха на 90 %. Гриб содержит 5-гидрокситриптофан, прекурсор серотонина и мелатонина.
Лекарственные грибы, 2014, стр. 87

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом грибе 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Другие вещества 1

Сбор

Что собирают
плодовое тело
Где
на погруженной или погребенной в почве гнилой древесине хвойных пород, в хвойных и смешанных лесах; погруженной или погребенной в почве гнилой древесине хвойных пород (u043eбычно сильно врастает в субстрат), в хвойных и смешанных лесах
Часть
плодовое тело
Как
Собирают свежие плодовые тела, не начавшие засыхать или коричнеть. Используются спиртовые настои.
Правила сбора и заготовки для лекарственных целей Собирают свежие плодовые тела, не начавшие засыхать или коричнеть. Используются спиртовые настои.
Лекарственные грибы, 2014, стр. 87

Где растёт

Растёт в хвойных и смешанных лесах на погруженной или загнивающей древесине хвойных пород, часто глубоко врастая в субстрат.

Где
по всей лесной зоне России
Места
погруженной или погребенной в почве гнилой древесине хвойных пород (u043eбычно сильно врастает в субстрат), в хвойных и смешанных лесах
Плодоносит с начала июля до октября, на погруженной или погребенной в почве гнилой древесине хвойных пород (u043eбычно сильно врастает в субстрат), в хвойных и смешанных лесах, одиночно и группами. Встречается часто по всей лесной зоне России.
Лекарственные грибы, 2014, стр. 87
Где
по всей лесной зоне России
Места
на погруженной или погребенной в почве гнилой древесине хвойных пород, в хвойных и смешанных лесах
Плодоносит с начала июля до октября, на погруженной или погребенной в почве гнилой древесине хвойных пород (обычно сильно врастает в субстрат), в хвойных и смешанных лесах, одиночно и группами. Встречается часто, в хвойных и смешанных лесах, по всей лесной зоне России.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 478

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плодовое тело
Как едят
в мясной студень
Как готовят
свежим (жарка, салаты) и сушеным
Когда
с начала июля до октября
Съедобный гриб с довольно низкими вкусовыми качествами и резинистой мякотью. В пищевых целях собирается редко, употребляется свежим (жарка, салаты) и сушеным. В Болгарии я подсмотрел, как свежую калоцеру добавляют в мясной студень.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 478
Съедобность
съедобно
Как готовят
свежим (жарка, салаты) и сушеным
Пищевое использование, кулинарные рекомендации Съедобный гриб с низкими вкусовыми качествами и резинистой мякотью. В пищевых целях сбирается крайне редко, употребляется свежим (жарка, салаты) и сушеным. В Болгарии из-за красивого цвета отваренную калоцеру используют как украшение в холодных закусках или добавляют в холодец перед его застыванием.
Лекарственные грибы, 2014, стр. 87

Имена

Старые и народные названия, под которыми этот гриб встречается в книгах.

рогатик клейкийCalocera viscose

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственные грибы, 2014, 4 цитаты и 1 запись о составе
    страница 87
  2. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, 2 цитаты
    страница 478

Это история применения по книгам 2014–2018 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.