Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Аскофиллум узловатый

Ascophyllum nodosum
Семейство Fucaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 2 книгам.

Очерк

Аскофиллум узловатый безопасен в пищевом отношении и широко используется как съедобная морская водоросль.

Аскофиллум узловатый — многолетняя морская водоросль высотой до одного метра. Ветви шириной до 8 мм, сдавленно-цилиндрические, мясистые, часто с пузырьками, без средней жилки. Растёт в прибрежной зоне, в защищённых от сильного прибоя местах.

Кусты около 1 м высотой, многолетние. Ветви до 8 мм шириной, с пузырями или без них, сдавленно-цилиндрические, мясистые, лишены средней жилки (ребра).
Фармакогнозия (Карпук)

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Сбор

Где
средняя и нижняя литораль, защищенные от прибоя места, каменистые и песчаные грунты

Где растёт

Растёт в средней и нижней литорали, в защищённых от прибоя местах на каменистых и песчаных грунтах.

Где встречается
Где
Белое и Баренцево моря
Места
средняя и нижняя литораль, защищенные от прибоя места, каменистые и песчаные грунты
Растет на каменистых и песчаных грунтах в средней и нижней литорали в защищенных от прибоя местах в Белом и Баренцевом морях.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 64

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Как едят
в пищевых целях
Как готовят
аналогично фукусу
В северных морях на литорали рядом с фукусами можно обнаружить довольно похожие на него пельвецию и аскофиллум. Они тоже могут быть использованы в пищевых целях аналогично фукусу.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 63

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, 2 цитаты
    страницы 63, 64
  2. Фармакогнозия (Карпук), 1 запись о составе

Это история применения по книгам 2018 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.