Что растётbotanik.fun
Приложение
Скачать в RuStore для AndroidСкачать в App Store для iPhone и iPad
Анфельция складчатая
Фото © Thomas Irvine, CC BY, iNaturalist.

Анфельция складчатая

Antithamnion cruciatum
Семейство филлофоровые, Phyllophoraceae
Условно съедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 6 цитат о применении.

Определить в приложенииК источникам

Очерк

Анфельция складчатая — условно съедобная водоросль: её можно употреблять в пищу только после специальной обработки, иначе она будет иметь неприятный запах; применяется также в медицине и промышленности.

Анфельция складчатая — морская водоросль, образующая густые дернины до 50 см и более в поперечнике. В молодом возрасте она прикрепляется к грунту небольшой подошвой, позже часто лежит свободно среди других водорослей или на дне. Слоевище представляет собой тонкие, неправильно дихотомически разветвлённые шнуры, очень жёсткие, роговидной консистенции, окрашенные в тёмно-пурпурный, тёмно-фиолетовый или почти чёрный цвет.

Агар обладает послабляющими свойствами благодаря своей способности сильно разбухать. При этом он содействует усилению перистальтики.
Атлас лекарственных растений СССР (1962)

Безопасность

Осторожно

В пищу водоросль можно употреблять только после специальной очистки — без неё варево будет иметь неприятный запах.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Слабительное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли приблагодаря способности сильно разбухать, содействует усилению перистальтики, при хронических запорах

Части растенияслоевище

Как готовилиагар

Агар обладает послабляющими свойствами благодаря своей способности сильно разбухать. При этом он содействует усилению перистальтики.
Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 52
Агар стимулирует перистальтические движения кишечника и используется как слабительное при хронических запорах; применяется для изготовления разнообразных лекарственных таблеток, когда требуется их медленное рассасывание, для агарвазелиновой эмульсии, пластических твердеющих паст при протезировании зубов, для приготовления бактериологических сред, а также в биохимических исследованиях — при анализе сыворотки крови и белков.
Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР, 1980, стр. 190

Противовоспалительное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли призаболевания слизистой желудочно-кишечного тракта, полости зева, горла, рта

Применяются при заболеваниях слизистой желудочно-кишечного тракта, полости зева, горла и рта как противовоспалительное средство
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 351

Среда для культивирования

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прив микробиологической практике для приготовления питательных сред

Части растенияслоевище

Как готовилиагар

Агар используется главным образом в микробиологической практике для приготовления питательных сред.
Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 52

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 3 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Полисахариды 2

Минералы 1

Сбор

Что собирают
слоевище, водоросль
Когда
в течение года, но спороношение — с апреля до июня; не указано
Где
сублиторальная зона, на камнях среди других водорослей или образует самостоятельные заросли; на каменистом дне и на подводных скалах; прикрепленная форма — на камнях и скалах от нижнего горизонта приливно-отливной зоны до глубины 45 м, в приливно-отливной зоне под пологом крупных бурых водорослей; неприкрепленная форма — на песчаных и илистых грунтах на глубинах 3—30 м в местах со слабым движением воды; морское дно
Часть
водоросль
Когда
не указано
Как
добывают со дна моря специальными граблями (драгами) на длинной ручке с длинными частыми зубьями; ручная драгировка возможна до глубины 5 м; анфельцию неприкрепленную добывают с судов механическими драгами и рыбонасосами; собирают на берегу из свежих штормовых выбросов
Анфельцию — прикрепленную заготавливают, добывая ее со дна моря специальными граблями (драгами) на длинной ручке с длинными частыми зубьями. Ручная драгировка возможна до глубины 5 м. Анфельцию неприкрепленную добывают с судов механическими драгами и рыбонасосами. Кроме того, анфельцию собирают на берегу из свежих штормовых выбросов (2, 3, 5, 6, 7).
Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР, 1980, стр. 190
Часть
водоросль
Когда
в течение года, но спороношение — с апреля до июня
Как
промысел прикрепленной формы ведется в Белом море на глубинах 1—20 м; неприкрепленная форма растет на песчаных и илистых грунтах на глубинах 3—30 м; сбор с глубин до 45 м
В медицине используют всю водоросль. Промысловые заросли встречаются в Белом море на глубинах 1—20 м (3). Неприкрепленная форма растет на песчаных и илистых грунтах на глубинах 3—30 м в местах со слабым движением воды. Прикрепленная форма анфельции складчатой растет среди других водорослей на камнях и скалах от нижнего горизонта приливно-отливной зоны до глубины 45 м (2).
Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР, 1980, стр. 190
Часть
водоросль
Когда
не указано
Как
добывают с судов механическими драгами и рыбонасосами; собирают на берегу из свежих штормовых выбросов
Анфельцию неприкрепленную добывают с судов механическими драгами и рыбонасосами. Кроме того, анфельцию собирают на берегу из свежих штормовых выбросов (2, 3, 5, 6, 7).
Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР, 1980, стр. 190
ещё 1 запись
Часть
слоевище
Как
собирают выброшенные морем дернины на берегу или заготавливают водоросль, находящуюся в море
Свободно лежащие дернины анфельции встречаются обычно на значительном расстоянии от берега; местами они образуют громадные скопления, выбрасываемые морем на берег, где их и собирают. Кроме того, заготавливается водоросль, находящаяся в море.
Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 52

Где растёт

Растёт в водной среде, преимущественно на каменистых и скалистых склонах морского дна.

Где встречается
в воде и у водыкаменистые склоны и скалы
Где
Белое, Японское и Охотское моря
Места
сублиторальная зона, на камнях среди других водорослей или образует самостоятельные заросли
Образует обширные заросли в Белом, Японском и Охотском морях, где растет в сублиторальной зоне на камнях среди других водорослей или образует самостоятельные заросли.
Атлас лекарственных растений СССР (1962), стр. 52
Где
холодные и прохладные моря и океаны
Места
на каменистом дне и на подводных скалах
В штормовых выбросах северных и дальневосточных морей часто можно найти темно-красные, фиолетово-сиреневые или даже почти черные кустики АНФЕЛЬЦИИ (.Ahnfeltia). Эти многолетние растения образуют целые пласты, заросли, их можно встретить на каменистом дне и на подводных скалах.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 55
Где
дальневосточные моря
Места
морское дно
В дальневосточных морях добывается исключительно анфельция тобучи, 1—2 тыс. т сухих водорослей ежегодно.
Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР, 1980, стр. 190
ещё 1 запись
Где
Белое, Баренцево, Карское, Балтийское, Японское, Охотское, Берингово и Чукотское моря; за пределами СССР — моря Северного полушария от Арктики до 40—35° с.ш.
Места
прикрепленная форма — на камнях и скалах от нижнего горизонта приливно-отливной зоны до глубины 45 м, в приливно-отливной зоне под пологом крупных бурых водорослей; неприкрепленная форма — на песчаных и илистых грунтах на глубинах 3—30 м в местах со слабым движением воды
Ареал. Анфельция встречается в Белом, Баренцевом, Карском, Балтийском, Японском, Охотском, Беринговом и Чукотском морях. За пределами СССР она растет в морях Северного полушария от Арктики до 40—35° с.ш. Экология. Прикрепленная форма анфельции складчатой растет среди других водорослей на камнях и скалах от нижнего горизонта приливно-отливной зоны до глубины 45 м (2). В приливно-отливной зоне поселяется под пологом крупных бурых водорослей. Промысловые заросли встречаются в Белом море на глубинах 1—20 м (3). Неприкрепленная форма растет на песчаных и илистых грунтах на глубинах 3—30 м в местах со слабым движением воды.
Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР, 1980, стр. 190

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
условно-съедобно
Часть
трава
Как едят
при голоде
Как готовят
жевать, варить кисель
Осторожно
без специальной технологии очистки варево будет обладать неприятным запахом
При голоде анфельцию можно просто жевать. Варить из нее кисель можно тоже, но лично я, попробовав сделать это на Черном море в Болгарии, теперь не советую, так как без специальной технологии очистки (трудно воспроизводимой даже в домашних условиях, а не то что на костре на берегу) ваше варево будет обладать неприятным запахом.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 55
Съедобность
съедобно
Как едят
в пищевой (особенно в кондитерской) промышленности
Агар широко используется в пищевой (особенно в кондитерской) промышленности (3, 5, 6, 7, 8, 9).
Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР, 1980, стр. 190
Как едят
в зубопротезной практике, в кондитерской и пищевой промышленности
в зубопротезной практике, в кондитерской и пищевой промышленности.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 351

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

анфельтияАНФЕЛЫДИЯ СКЛАДЧАТАЯ

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР, 1980, 11 цитат и 2 записи о составе
    страница 190
  2. Атлас лекарственных растений СССР (1962), 4 цитаты и 2 записи о составе
    страница 52
  3. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, 2 цитаты и 1 запись о составе
    страница 55
  4. Мудрость траволечения (Иванов), 1994, 2 цитаты
    страница 351

Это история применения по книгам 1962–2018 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.

Скачать в RuStoreСкачать в App Store