Применяли прилекарственный гриб
Используется как лекарственный гриб в гомеопатии.Лекарственные грибы Пермского края, 2011, стр. 51
Фото © Federico Calledda, CC BY-NC, iNaturalist.
гриб
Поганка бледная
По-современному Бледная поганка
Amanita phalloides
Семейство Мухоморовые, Amanitaceae
Смертельно ядовитоБледная поганка смертельно ядовита — даже 1/3 шляпки может вызвать летальный исход из-за термостойких токсинов (аманитин и др.), поражающих печень и почки. Никакая обработка не делает её безопасной.
Опасные частивсе части гриба
Карточка собрана по 10 книгам. В ней 5 цитат о применении.
Очерк
Смертельно ядовитый гриб — есть его нельзя, смертность при отравлении достигает 50%.
Бледная поганка — один из самых опасных грибов в мире. Шляпка до 15 см в диаметре, сначала полушаровидная, затем распростёрто-выпуклая, матовая, шелковистая, окрашена в оливковые, серовато-жёлтые или зеленоватые тона. Пластинки свободные, белые или слегка желтоватые, споровый порошок — белый. Ножка белая, с характерным мраморным (муаровым) рисунком из оливковых зигзагообразных полос, у основания расширена в клубень, покрытый белой мешковидной вольвой. На ножке — повисшее белое кольцо. Мякоть белая, с приятным запахом, что делает гриб особенно коварным.
В Средние века малыми дозами бледной поганки лечили холеру.Лекарственные грибы
Безопасность
Осторожно
Все части гриба — смертельно ядовиты. Первые признаки отравления появляются через 6–12 часов или даже сутки: тошнота, слабость, затем — неукротимая рвота, сильный понос (часто с кровью), боли в животе, жажда, холодный пот, синюшность кожных покровов, помрачение сознания, желтуха, некроз печени. Противоядия нет, лечение — симптоматическое: промывание желудка, восполнение жидкости, поддержка сердца и дыхания. Смертность — до 50%.
Ядовитые частивесь грибплодовое телоспорыгрибницашляпкавсе части
Что пишут книги о ядовитости
Ядовитый гриб. Для человека является смертельно ядовитым грибом. Смертельная доза для взрослого человека составляет около 100 г, что соответствует примерно одной шляпке.Лекарственные грибы Пермского края, 2011, стр. 51
Зловещая слава бледной поганки, обладающей смертельным ядом, от которого еще не найдено противоядия, имеет свою историю. ... Первые признаки отравления появляются только через шесть-двенадцать часов, а иногда и через сутки, когда яды уже проникли в кровь и успели подействовать на все важнейшие органы — кроветворные, пищеварительные, нервную систему и когда помочь пострадавшему уже невозможно.Дары подмосковного леса, 1989, стр. 184
Сильно ядовита! Никакой предварительной обработкой яд не уничтожается.Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 428
ещё 6 записей
Гриб смертельно ядовит, поэтому пищевое использование исключено. В отличие от целого ряда других ядовитых грибов, ни сушка, ни термическая обработка не устраняют токсического действия ядов бледной поганки. Для отравления взрослому человеку достаточно съесть около 1/3 плодового тела гриба (примерно 100 г). Особенно чувствительны к токсинам бледной поганки дети, у которых симптомы отравления начинаются со сведения челюстей и судорог. Основные симптомы проявляются через 6 часов — двое суток. Начинается рвота, боли в мышцах, кишечные колики, неукротимая жажда, холероподобный понос (часто с кровью). Пульс становится слабым, нитевидным, артериальное давление понижается, как правило, наблюдается потеря сознания. В результате некроза печени и острой сердечно-сосудистой недостаточности в большинстве случаев наступает смертельный исход.Лекарственные грибы, 2014, стр. 59
Бледная поганка. Шляпка гриба бледнозеленоватая, иногда чисто белая, полушаровидная или плоская с белыми пластинками. Тонкая ножка у основания имеет клубневидное утолщение с тонким беловатым кольцом. Гриб при растирании издает неприятный запах. Признаки отравления: через 1—4 часа после употребления слабость, тошнота, возможен понос. Через 6—10 и более часов сильные коликообразные боли в животе, беспрерывная рвота, сильный понос с кровью, губы, щеки, пальцы синеют, чувство полного истощения, уменьшение количества отделяемой мочи. Возможны судороги в икроножных мышцах. Смертность при отравлении бледной поганкой достигает 50%. Первая помощь при отравлении: промывание желудка, солевое слабительное (20—30 г).Лекарственные растения, 2004, стр. 447
Гриб смертельно ядовит. ... Первые признаки отравления наступают через 6—12 часов. Когда яды попадают в кровь, начинаются сильные боли в животе, рвота, понос, появляется холодный пот, конечности холодеют, нарушается пульс.Дары наших лесов, стр. 27
По силе яда у бледной поганки нет аналога. 1/2 шляпки может вызвать смерь нескольких человек. В бледной поганке обнаружены стойкие токсины фаллоидин, фаллоин, аманитин и др. Яды медленно, но неотвратимо поражают внутренние органы. Первые признаки отравления появляются не сразу, через 10–12 ч, а иногда через 30 ч после принятия гриба в пищу и сопровождаются головной болью, головокружением, нарушением нормального зрения и беспокойным состоянием. Больной ощущает сильную жажду, жгучую боль в желудке, судороги в конечностях. Вслед за этим наступают холероподобные приступы в виде желчной рвоты и сильного поноса. Моча при этом темная и выделяется в малом количестве. Сильные боли ощущаются в печени, особенно при надавливании. Появляется обильный пот, холодеют конечности и через день-два наступает смерть. В 90 % случаев отравление бледной поганкой или поганковидным мухомором заканчивается…Лесная аптека, стр. 230
Белая поганка — одно из наиболее ядовитых растений, и самый ядовитый гриб из числа встречающихся на территории СССР... После длительного скрытого периода (см. выше) пострадавшего внезапно развиваются тяжелые признаки отравления: очень сильные боли в животе, неукротимая рвота, сильнейший понос (иногда с кровью)... По данным, приведенным в книге Н. И. Орлова (1953), при отравлениях белой поганкой погибают 10—50% пострадавших.Ядовитые растения, 1971
Сильно ядовита!Мудрость траволечения (Иванов), 1994
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Применяли прихолера, хорея, дифтерия, гастрит, сильные спазматические сокращения желудка, рвота, тризм, синдрома Крампи, тенезмы (частые, безболезненные), сомноленция, летаргия, цефальгии
Как готовилисверхмалые дозы спиртового настоя
В настоящее время сверхмалые дозы спиртового настоя используются в гомеопатии при следующих заболеваниях: холера; хорея; дифтерия; гастрит, сильные спазматические сокращения желудка, рвота; тризм; синдрома Крампи; тенезмы (частые, безболезненные); сомноленция, летаргия; цефальгии; вертиго; коллапс; расстройства зрения, поражения мышц глазного яблока; последствия подавления выделений; жажда с желанием холодной воды.Лекарственные грибы, 2014, стр. 58
Применяли прихолера
Как готовилималые дозы
В древности малыми дозами бледной поганки лечили холеру.Лекарственные грибы Пермского края, 2011, стр. 51
Применяли прихолера
Как готовилималые дозы
В Средние века малыми дозами бледной поганки лечили холеру.Лекарственные грибы, 2014, стр. 58
Прочее
1 цитата из 1 книгиПрименяли призаболевания кожи, радикулиты, отложение солей, артриты, полиартриты, боли в мышцах и суставах
Применяют наружно при заболеваниях кожи, при радикулитах, отложении солей, артритах, полиартритах, болях в мышцах и суставах. Сильно ядовита!Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 366
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом грибе 10 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Токсины 4
- аманитин (плодовое тело)Дары наших лесов и ещё 1 книга
- фаллоин (плодовое тело)Дары наших лесов и ещё 1 книга
- фаллоидин (плодовое тело)Лесная аптека и ещё 1 книга
- бициклические токсические полипептидыЛекарственные грибы, 2014
Пептиды 3
Ядовитые вещества 2
- аманитатемолинЯдовитые растения, 1971
- аманитатоксинЯдовитые растения, 1971
Органические соединения 1
- индольное кольцоЛекарственные грибы, 2014
Сбор
- Где
- в лиственных лесах, особенно с примесью дуба; лиственные и широколиственные леса, липняки и дубравы, лесостепная зона, лесные пригороды и дачные поселки; появляется в июне; в лесах
Правила сбора и заготовки для лекарственных целей Аналогичны таковым у красного мухомора.Лекарственные грибы, 2014
Где растёт
Растёт в лиственных и смешанных лесах, особенно с дубом, грабом и лещиной, на опушках, полянах, в садах и парках.
Встречается редко, но местами обильно, в июле — августе в лиственных лесах, особенно с примесью дуба. В Пермском крае проходит северная граница ареала. Включен в Красную книгу Пермского края [статус !!.Лекарственные грибы Пермского края, 2011, стр. 51
Распространенная поганка очень широко. Растет в лиственных, смешанных, реже — в хвойных лесах, а на Дальнем Востоке — в дубняках и смешанных лесах с березой. Грибы появляются с июля по сентябрь.Ядовитые растения, 1971, стр. 65
Бледная поганка (Аманита фаллоидес) относится к семейству ядовитых мухоморов, причем мухоморы пантерный (Аманита пантерина), поганковидный (А. синесциента), гриб) и вонючий (А. Уголза) появляются в июне одновременно с нею.Дары подмосковного леса, 1989, стр. 184
ещё 4 записи
Встречается по всей территории бывшего СССР, в зоне широколиственных лесов, не редко, особенно в южных районах. Растет с дубом, грабом и другими широколиственными породами, с лещиной, в различных лиственных и смешанных лесах, группами, в июне — октябре (декабре).Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 428
Встречаются по всей территории бывшего СССР, часто, но не обильно. Растут в различных лесах, на опушках, полянах, одиночно, иногда группами, в июне — октябре.Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 422
В мире бледная поганка распространена достаточно широко. Ее родиной является Европа, откуда она в последние десятилетия проникла в Восточную Азию, Африку, обе Америки и даже Австралию и Новую Зеландию. ... Бледная поганка по нашим меркам достаточно теплолюбива и предпочитает лиственные и широколиственные леса. Излюбленное местообитание этого гриба в Европейской части России — липняки и дубравы. ... теплолюбивость поганки приводит к тому, что в наших местах она совершенно определенно тяготеет к лесным пригородам и дачным поселкам, "улавливая" дополнительные крохи тепла от городов и прочих людских поселений. Плодоносит гриб с июля до начала октября.Лекарственные грибы, 2014, стр. 56
Растет преимущественно в лиственных лесах, реже в сосновых в июле — сентябре. В республике встречается довольно часто в южных — Гомельской и Брестской — областях.Дары наших лесов, стр. 27
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Сильно ядовита! Никакой предварительной обработкой яд не уничтожается.Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 428
Гриб смертельно ядовит, поэтому пищевое использование исключено. В отличие от целого ряда других ядовитых грибов, ни сушка, ни термическая обработка не устраняют токсического действия ядов бледной поганки.Лекарственные грибы, 2014, стр. 58
Съедобны. Используются жареными или вареными.Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 422
Имена
Старые и народные названия, под которыми этот гриб встречается в книгах.
мухомор зеленыйМухомор белый
Как его называли в книгах
- «Дары подмосковного леса», 1989, в книге названо «Бледная поганка», стр. 184
- «Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии», 1994, в книге названо «Поплавок желто-бурый», «Бледная поганка», стр. 422, 428
- «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994, в книге названо «Бледная поганка», стр. 366
- «Лекарственные растения», 2004, в книге названо «Бледная поганка», стр. 447
- «Лекарственные грибы Пермского края», 2011, в книге названо «Поганка бледная», стр. 51
- «Лекарственные грибы», 2014, в книге названо «Бледная поганка», стр. 3, 56
- «Дары наших лесов», в книге названо «Бледная поганка», стр. 27
- «Лесная аптека», в книге названо «Бледная поганка», стр. 230
- «Систематика растений. Часть 1», в книге названо «Amanita phalloides», стр. 332
- «Ядовитые растения», 1971, в книге названо «Бледная поганка (Мухомор белый)»
Источники
Карточка собрана по 10 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Лекарственные грибы, 2014, 6 цитат и 2 записи о составе
- Дары наших лесов, 2 цитаты и 3 записи о составестраница 27
- Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, 5 цитат
- Лекарственные грибы Пермского края, 2011, 4 цитатыстраница 51
- Лесная аптека, 1 цитата и 3 записи о составестраница 230
- Ядовитые растения, 1971, 2 цитаты и 2 записи о составестраница 65
- Введение в химию природных соединений, 2001, 3 записи о составе
- Дары подмосковного леса, 1989, 2 цитатыстраница 184
- Мудрость траволечения (Иванов), 1994, 2 цитатыстраница 366
- Лекарственные растения, 2004, 1 цитатастраница 447
Это история применения по книгам 1971–2014 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.