Фотографии этого вида в атласе пока нет.
гриб

Мхи

СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 2 цитаты о применении.

Очерк

Мхи — низшие растения, не имеющие корней, стеблей и листьев в обычном понимании. Их тело представлено слоевищем. Сфагновые мхи — «белые» мхи, способные впитывать и удерживать большое количество воды. В тундре мхи покрывают огромные пространства, создавая собственные биоценозы.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Абсорбирующее, очищающее

1 цитата из 1 книги

Применяли приочищение организма

Спустя два года ученые пришли к выводу, что продукты из сфагнума будут полезны не только для астматиков, но и для здоровых людей благодаря его абсорбирующим свойствам, способствующим очищению организма.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 40

Противоаллергенное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приаллергия, астма

В ходе исследований выяснилось (а на самом деле — еще раз подтвердилось, так как эти данные вовсе не новые), что сфагнум обладает высокой противоаллергической активностью, а у больных, принимающих его, снижается количество астматических приступов.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 40

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом грибе 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Сбор

Где
покрывают огромные пространства, создавая собственные биоценозы; сырые места, пожарища, скалы, влажные огороды, гравийные дорожки

Где растёт

Где
тундра
Места
покрывают огромные пространства, создавая собственные биоценозы
В тундре мхи часто покрывают огромные пространства, создавая собственные биоценозы.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 38
Где
леса, берега ручьев, огороды
Места
сырые места, пожарища, скалы, влажные огороды, гравийные дорожки
Маршанция не любит конкуренции и селится на незанятых другими растениями местах: скалах, пожарищах, в темных лесах, по берегам ручьев, сырых местах и... на достаточно влажных огородах.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 39

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
весь мох
Как едят
оладьи
Как готовят
измельчить, отжать, смешать с мукой, солью, перцем, приготов
Когда
лето, свежие активно вегетирующие мхи
Осторожно
вкус горький или кисловатый, не принято есть, только в условиях выживания
Да, мхи действительно не используют в пишу. Они странные, мелкие, жесткие, горькие или кисловатые, в лучшем случае — нейтральные на вкус. Тем не менее в Канаде у местных индейцев (видимо, как воспоминание о тяжелых временах) сохранилось такое блюдо, как оладьи из мха. Они готовятся из мха и муки с добавлением соли и перца.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 38
Съедобность
съедобно
Часть
весь мох
Как едят
оладьи
Как готовят
вымыть, измельчить, отжать, смешать с мукой, солью, перцем,
Когда
лето
Осторожно
вкус зависит от дерева, с которого собран мох
Для коренных канадцев это летний рецепт, так как для него используются только свежие, активно вегетирующие мхи. Индейцы утверждают, что в зависимости от дерева, с которого производился сбор, мох имеет разный привкус: например, с кислинкой, если это сосна или клен, и тогда при приготовлении имеет смысл добавить немного кленового сиропа для улучшения вкусовых качеств.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 38
Съедобность
съедобно
Часть
весь мох
Как едят
арктический фаст-фуд
Как готовят
в составе сухариков, шоколада, обедов быстрого приготовления
Осторожно
продукты пока не выпущены в массовое производство
Специалисты научного центра изучения Арктики в Ямало-Ненецком автономном округе разработали целую линейку продуктов и напитков из тундровых трав, лишайников и сфагнового мха (2014-2015 годы) и планируют запустить такой арктический фаст-фуд в массовое производство. Среди продуктов... появился обед быстрого приготовления из сфагнума и шоколад из ягеля.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 39
ещё 1 запись
Съедобность
съедобно
Часть
сфагнум
Как едят
напиток
Как готовят
выдавить воду
Осторожно
только в условиях выживания
У сфагновых мхов есть одно немного косвенное пищевое применение: они могут напоить. Эти "белые" мхи содержат много воды. При недостатке влаги вы можете собирать сфагнум и пить выдавленную из него воду. Благодаря бактерицидным свойствам болотного мха такая вода не нуждается в кипячении.
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 39

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, 8 цитат
    страницы 38, 39, 40
  2. Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978, 1 запись о составе

Это история применения по книгам 1978–2018 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.