В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
8. Отварную печень оленя перетирают в тазу толкушкой (1 кг), добавляют свежую голубику (600 г), отварные перетертые корни клайтонии (150), все перемешивают, жир нерпичий по вкусу. Готово к употреблению.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 200511. 2 кг клайтонии отваривают, чистят, остывшую перетирают, делают пюре, добавляют бруснику свежую, мед, немного нерпичьего свежего жира. Готово к употреблению.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 200510. 2 кг клайтонии отваривают, чистят, остывшую перетирают, делают пюре, добавляют голубику свежую, немного нерпичего свежего жира. Готово к употреблению.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Витаминное Брусника (лист) 6, 12, 28 Одуванчик (корни) 4, 8, 84, 85 Крапива узколистная (листья) 64 Береза повислая, Каяндера (листья) Ламинария (слоевища) 15, 133 Шиповник 123 Горец птичий (трава) 4, 8, 39 Смородина…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Общеукрепляющее Крапива узколистная (листья) 64 Береза повислая (листья, сок) 16, 25 Голубика (плоды, листья) 35 Спорыш (горец птичий) 4, 8, 39 Горечавка бородатая 40 Жимолость голубая 6, 46 Ива (листья) 6, 10, 15,…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.