В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
168. Миндальное молоко. 2 унции сладкого миндаля очистить от верхней кожицы, растереть в ступке, подливая по немного воды (6 унций), процедить и добавить 1 или 2 столовые ложки сахара. Пить по столовой ложке. Если же…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 191168. Растительное молоко (эмульсия) с селитрой. Приготовив 6 унций растительного молока или эмульсии (см. ниже) из 7 золотников сладкого миндаля, конопляных или маковых семян, растворить в нём 3 золотника селитры и…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.