Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 1 рецептСбросить фильтры

Паштет из печени с голубикой и клайтонией

закускапошаговый

8. Отварную печень оленя перетирают в тазу толкушкой (1 кг), добавляют свежую голубику (600 г), отварные перетертые корни клайтонии (150), все перемешивают, жир нерпичий по вкусу. Готово к употреблению.

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.