В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Ингредиенты: 50 г корня девясила высокого, 500 мл белого сухого вина. Способ приготовления: измельчите корни девясила высокого, залейте белым сухим вином, поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на медленном…
Морозова А.Н. Уральский травникИнгредиенты: 10 г корня девясила высокого, 100 мл воды, 2 ст. л. крахмала. Способ приготовления: измельчите корень девясила высокого, залейте кипятком, варите на медленном огне 20 минут, дайте настояться 30 минут и…
Морозова А.Н. Уральский травникЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.